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2011年01月09日

「手もみ麺・キング餃子　彩花」 。場所は、国道２９３号線の宇都宮市新里町の辺り。ここを通る度、「キング餃子ってどんだけ大きいんだろ？」と思ってました。お店に着いたのは、お昼を少し過ぎた頃。お店の前に２組のお客さんが並んでました。そのお客さんたちの話を盗み聞きしていると、あそこのラーメン屋に行ったとか、あそこのラーメン屋は美味しかったとか、通な話ばかり。なるほどそういう通な人達が通う店なんだと思いました。
　けっこう待たされて、やっと店内に通されて席に着いたときには12時40分を過ぎていました。注文したのは、自分が ラーメンとキング餃子３個、妻はキング餃子５個 。暫くして運ばれてきたのが下の写真の通りです。
「手もみ麺・キング餃子　彩花」のラーメン

ラーメンの麺は、まるで手打ちうどんのような太さとコシの強さ 。なるほどこの麺の太さが癖になって通う人がいるんでしょうか。 特筆すべきは叉焼の美味しさで、なるほどこれだけをお持ち帰りで注文する人がいるのも頷けます 。スープは豚骨系(のような感じ)の醤油味で、スープの色も透き通るほどに澄んでいて、サッパリしていて美味しかったです。
キング餃子の方は、シナモンのような香りがしてニンニクのような臭みはなかったです。一口では頬張れないほどの大きさで、以前ブログで紹介した中華トントンのびっくりジャンボ餃子と同じくらいの大きさでしょうか。一口噛むと肉汁が飛び出るほどにジューシーで、その点は中華トントンのサッパリした餃子とは違うところです。餃子愛好家の妻の弁でも「うんまかった。また行きたい」と言わせるほどの味でした。