2023年12月の記事
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庄内産いのちの壱
あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテストで毎回一位を獲得するいのちの壱。岐阜県が有名ですが、庄内町でも生産されていました。道の駅しょうない風車市場で購入。めちゃめちゃ美味しいです。炊きあがり柔らかいので、水分を飛ばすようにして食べると自分好みでした。くれぐれも炊き立てでおにぎり作ったりしないように！冷めれば柔やわではなくなります。また、このお米の生産者様の圃場でさつまいも掘りをさせていただきました！（有料）紅はるかですよ！契約栽培だけど収穫が追い付かなかったようです。ありがとうございました。山形県ランキング
2023.12.06
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冬の北月山荘
北月山荘に職場の有志で泊ってきました。部署も年齢も結構転々バラバラな人たちが集まったにもかかわらず、０次会も２次会も大盛り上がり。コロナが明けてもなかなか職場で宴会の開催率が上がらない気がするのは、コロナで業務がめちゃくちゃ増えてしまい、みんなコロナ疲れがたまって遊ぶ元気もなくなっているのかなと思います。でも集えばやっぱり楽しい！モン.ヴィペールのお料理は今日も美味しい。白子のムニエル庄内町産ニジサクラ ビガラードソース（庄内町産金柑）牛さがりのロースト 赤ワインソース庄内牛のボロネーゼラ・フランスのタルト北月山荘はもう雪に覆われています。１２月１２日から２月８日まで冬季休業。忘年会需要で何団体か予約があるようでした。料理一つ一つにストーリーがあり、居酒屋忘年会とは違ったよさがあるのではないでしょうか。貸し切り状態であれば、休憩所を２次会会場として使うこともできました。まあ、混まない施設ですので、団体で予約すれば貸し切り気分でゆっくる過ごすことができると思います。除雪はばっちりのようです。人気ブログランキング
2023.12.02
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