June 25, 2005
テーマ： 今夜のばんごはん(52053)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こないだ、何気に”春巻きの皮”なんて買ってました・・・期限が昨日まででした・・・。使わにゃ～♪
夜主夫－夕食作り
メニュー；チンジャオロース風春巻き
何とはナシに、日持ちするもんやと思い込んでたんやけど、結構期限短いのね～。
急に作らなぁって思ても、材料が・・・。ピーマンやろ～エノキやろ～牛肉の細切れやろ～・・・って、ほなチンジャオいきますかい♪でわでわ。
まずは、”チンジャオロースもどき”を作るワケですが、ここは適当に♪
ピーマン・牛肉を細切りに、エノキは適当な長さに切っておきます。
そしたら、ごま油で炒めていき、味付けは、砂糖・しょう油少々・オイスターソース・お酒少々にて。
出来上がれば、あら熱をとり春巻きの皮で包んで揚げるダケ！
だって、チーズも賞味期限が・・・。（大笑）
さぁさぁ、そんなコト言うてる前に、お召し上がり下さいませ♪
奥には、春巻きピラミッドがぁ・・・。
夜主夫－夕食作り
メニュー；チンジャオロース風春巻き
何とはナシに、日持ちするもんやと思い込んでたんやけど、結構期限短いのね～。
急に作らなぁって思ても、材料が・・・。ピーマンやろ～エノキやろ～牛肉の細切れやろ～・・・って、ほなチンジャオいきますかい♪でわでわ。
まずは、”チンジャオロースもどき”を作るワケですが、ここは適当に♪
ピーマン・牛肉を細切りに、エノキは適当な長さに切っておきます。
そしたら、ごま油で炒めていき、味付けは、砂糖・しょう油少々・オイスターソース・お酒少々にて。
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