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January 6, 2006
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毎年の事やな･･･

(8)
カテゴリ： カテゴリ未分類
お正月･･･飲んで食べて、また飲んで･･･。（笑）その後は、毎年恒例の”残り物整理”！


ほなまぁ、お得意の”丼もん”で豚の角煮を消費しまぁ。
　　　　　　メニュー：角キム丼～マヨ風味～

年末・年始の日記に貼り付けた”角煮”に入ってる”煮たまご”（日持ちするよう黄身にもしっかりと火が入ってるヤツ）を細かくきざんで、マヨで和えておきます。
次に角煮も同様に細かめにサイコロ状に切った後、油を使わず焼き色がつく程度に炒めたら、火を止めてさっきの”マヨ煮たまご”を混ぜ合わせます。
そしたら、白菜キムチをごま油と”角煮の煮汁”で炒めた物と白髪ネギを付け合せ･･･。

06010402　ハイ完成～♪

キムチ炒めは、砂糖を加えてでも”甘ピリ辛く”仕上げると非常に美味しゅうございます♪

ものぐさのそばさん トコで、おそばを購入した際につけて下さった”野沢菜”にて炒飯を朝食に致しました♪

06010501

余り物はチョコチョコあれど、食材は乏しいmoimoco亭･･･。買い物行かな！





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Last updated  January 6, 2006 11:47:25 AM
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age@ 挿入できるよ アルバイトはじめましたd(´∀｀*)グッ♪ htt…
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