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シュウの薬

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January 23, 2006

☆鶏照り焼き

(12)

テーマ： ☆今日の手料理(245)

カテゴリ： ☆手料理

　　　　　　　　鶏肉を適当な　大きさに切り　・・・・

　　　　　　　　先日　作った　煮豚の　タレの残りに　漬け込みました

＊煮豚は　豚饅の中身です

　　　　　　　　一昼夜　漬け込み　漬け汁は　アク　を　とり　鍋で煮ます

　　　　　　　　鶏肉は　フライパンで　皮を先に　焼き　9分通り　火が通ったら

　　　　　　　　鍋にうつし　さらに煮詰めて　出来上がり

【　材料　】

　　　　　白菜　　大根　　ユリネ　　蟹

　　　　　白ネギ　　赤味噌　ほんだし

by-syunomono

　　　　　　　　今日も　美味しくいただきました

　　　　　　　　毎日　おでん　いただいてます　本日で　パイカ　終了しました

　　　　　　　　また購入せねば　・・・　コラーゲンたっぷりだし

　　　　　　　　ごはん　・・　黒米　を　混ぜましたので　(　お弁当参照　)　ビタミンも　豊富なの　　　　　　

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Last updated January 23, 2006 10:51:07 PM
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:☆鶏照り焼き(01/23)

まんごりあんさん

いい照り出てますね～
ご飯にかけて食べたい！です^^

ウチも、ご飯には黒米混ぜてます・・・
欲張りなので、いろいろと混ぜて、ごちゃごちゃしたご飯で、お弁当には、不向き^^;
お弁当時には、白米炊いてます～
(January 23, 2006 10:55:44 PM)

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鶏料理はいいね！

kumaポンさん

照りがあって、うまそう！！
鶏もコラーゲンたっぷりだし・・
豚も・・
赤みそ仕立ていいですね～。
黒米も、アントシアニンがあって、目に良いしね！
(January 23, 2006 11:01:32 PM)

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うん！回復ぅ～☆

ｍａ-ｋｏさん

シュウたん、こんばんわ！

またまた美味しそう･･･（半無！）
食べたいですよ･･･（猛泣！）
どうしたら食べれるの！？（勝手に作れ！って･･･）

食べたい！食べたい！食べたい！！！！！

(January 24, 2006 12:03:16 AM)

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Re:☆鶏照り焼き(01/23)

らくらくやさん

　煮豚のタレ。さすがsyuさん見事に使いこなしますね＾＾　しかもsyuさんの饅頭の中身の煮豚からきてるとは..。やはりsyuさん、饅頭なのですね!(^^)!　職人syu先生の饅頭、素晴らしいです(^O^)／
　鶏照り焼き、本日の汁、お見事です(^O^)／ (January 24, 2006 12:27:48 AM)

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Re:☆鶏照り焼き(01/23)

tady3504 さん

おでんの「じゃがいも」もおいしいですね。
でも、単純に皮付きでゆでて、塩振ってハフハフ言いながら食べるのもおいしいですよね。
こんなに具がいろいろ入って、贅沢なみそ汁だなぁ～^^ (January 24, 2006 04:56:23 AM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○まんごりあんさんへ
まんごりあんさんちも　黒米混ぜてますか
(*^。^*)うちは　時々です。。。
なんか　もっちりしますよねっ
あわとか　ひえ　とか　あまりすきじゃないんですが
平麦　や　黒米は　好きです♪

○kumaポンさんへ
好評でした(*^。^*)えっへん

うちは　ミックスか　赤味噌です♪八丁味噌ってやつです

へぇ～～～　アントシアニンがあるんですか。。
そっかぁ～～(*^。^*)うれしくなっちゃう
アントシアニンというと　なすびしか　思い浮かびませんでした。。。

○ｍａ-ｋｏさん

ｍａ-ｋｏたん　♪こんばんわんU・ェ・U
えへへへへ。。ｍａ-ｋｏたん　鶏肉好きだよねぇ～～
えへへへへ　おいしかったんだよぉ～～～えへへへ

○らくらくやさんへ
らくらくやさんったら　いつも　うまいんだから♪(*/∇＼*)
がんばろうっと♪

○tady3504さんへ
＞具がいろいろ入って、贅沢なみそ汁
栄養つけようと思って(*^▽^*)
風邪のおかげで　お肌カサカサですわ。。。

(January 24, 2006 09:19:29 AM)

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おはよん♪

ｍａ-ｋｏさん

シュウちん！

＞えへへへへ。。ｍａ-ｋｏたん　鶏肉好きだよねぇ～～
うん！うん！大好きだよぉ～★

＞えへへへへ　おいしかったんだよぉ～～～えへへへ
えへへへへ･･･って･･･　食べさせてぇーーーーーー！！！！

(January 24, 2006 10:00:29 AM)

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Re:☆鶏照り焼き(01/23)

きのみかんさん

鶏の照り焼き、いいですね～。
これはお弁当にも使えますね！
下の汁物も温かくて美味しそう。
蟹も入ってるし(￣ー☆キラリーン
おでんのジャガイモ、私も好きですよ～。 (January 24, 2006 10:07:48 AM)

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Re:☆☆☆(01/23)

ｍａ-ｋｏさん

シュウ･･･ひどぉ～い！

＞うひひひひ（´・∀・）うひうひ
うひうひって（爆）
な、なんかシュウたんのイメージじゃないなぁ～（笑）

＞もう　残ってないんだよぉ～～～
＞食べちゃったんだよぉ～～～||ω･`)ﾉそぉ～
じゃあねぇ～、作って宅急便で着払いで！（アハ！）
ってか、さっき色々シュウたんちぐるぐるしてた（笑）
伊賀牛好きなんだ！って、三重じゃん♪
三重も来るの？

(January 24, 2006 10:29:02 AM)

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Re:☆☆☆(01/23)

ｍａ-ｋｏさん

シュウちゃん！

＞うひうひ・・・イメージじゃない？
＞あの顔で　うひうひ言ってるのを　想像してください。。。。
＞ほらね。。。ぴったりでしょ(*^。^*)うひうひ
違う！絶対違う！！シュウの顔からは大笑いとはあまり想像できないけど･･･（謎）

＞ところで　上野は　好きなので　よく行きます
＞友達もいるしね♪
＞以前　ｍａ-ｋｏさんとのコメントに　書いたようなぁ～～～～～気がしますぅ
おっとっと・・・（大汗っ）すいやせん（半泣っ）
上野は近いの？（猛爆）

＞フリーページに　鶏肉ページ　作成しました
＞お時間のあるときにでも　ご覧くださいねぇ～
＞(#^.^#)
へいへい！了解♪楽しみです☆

(January 24, 2006 11:28:05 AM)

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ごくり

ざんすーさん

鶏の照り焼きおいしそう！！＾▽＾
私、雉焼き弁当とか大好きなのよね～。あ～、たまらんねぇ。
この艶。 (January 24, 2006 11:51:40 AM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○ｍａ-ｋｏさんへ
うひひひひ（´・∀・）うひうひ
もう　残ってないんだよぉ～～～
食べちゃったんだよぉ～～～||ω･`)ﾉそぉ～

うひうひ・・・イメージじゃない？
あの顔で　うひうひ言ってるのを　想像してください。。。。
ほらね。。。ぴったりでしょ(*^。^*)うひうひ

ところで　上野は　好きなので　よく行きます
友達もいるしね♪
以前　ｍａ-ｋｏさんとのコメントに　書いたようなぁ～～～～～気がしますぅ
フリーページに　鶏肉ページ　作成しました
お時間のあるときにでも　ご覧くださいねぇ～
(#^.^#)

うひうひは　ちっちゃな笑いなんだよ。。。
大笑いはね・・・・・がはははは　どぉわっはっは
・・・でしょ(*^▽^*)

○きのみかんさんへ
好きな物しか　食べなくて・・・（´・∀・）偏食でして。。。
最近　ずいぶん　食べれるようになったんですけどね♪えへへ

味噌汁に　伊勢えび味噌とか　蟹味噌とか　入ってるのが　好きなんですよぉ♪(*^▽^*)

○ざんすーさんへ
美味しいって　好評だったんですよぉ～～～
(*^。^*)えへへ
焼いた鶏肉に　煮詰めたタレを　からめると
ほぉ～ら　こんな照りが・・・・　みたいなぁ～～
そんな感じです(ﾉ´▽｀)ﾉ一度お試しくださいね (January 24, 2006 11:56:49 AM)

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