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2015年07月10日

モレ・サンドニ・1er・ザルエット2008（ポンソ）

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テーマ：今日のワイン(6011)

カテゴリ：ブルゴーニュ・モレサンドニ

オーグードゥジュール麹町店閉店ですか。。最近利用していませんでしたが、思い出深い店なので残念です。

クロ・ド・ラ・ロッシュの若樹と、1級畑のブドウとをブレンドして造られる銘柄。ポンソ好きの私ですが、この銘柄に関しては、どうも当たりボトルに出会えずじまいです。

＃ちなみに正月に開けた01VTも冴えないものでした。
http://plaza.rakuten.co.jp/szwine/diary/201501040000/

このボトルはF+Rで購入した海外直送モノ。キャップシールを剥がすとなにやら見慣れないコルクが目につきます。ポンソはこのクラスにも合成コルクを利用しているんですね。抜栓時にスポンと抜けてしまって、なんだか変な感じでした。

ZALTOのブルゴーニュグラスに注ぐと、色調は輝きのあるルビーでエッジはやわらいでオレンジが見えます。香りは赤と黒の中間ぐらいの果実にスパイス、紅茶、それに毛皮や動物系のニュアンスが目立ちます。心地よい芳香とは言いずらい、ややノイジーな印象です。
飲んでみると酒質は思いのほか軽やかです。というか、バランスがよくナチュラルなので、軽やかに感じるのだと思います。ポンソらしい旨み感のある果実味と乳酸系の風味、高めの酸といった要素が揃っている一方で、タンニンは比較的穏やかで、余韻もややあっさりとしすぎているキライがあります。今でも十分飲めるのですが、本格的に複雑さが出るのはまだ少し先という感じもします。

ちなみにBurghound.comの評価は91-93+（ハートマークつき）で飲み頃は2018＋。
A ripe but brooding and very primary nose of plum, earth and a sauvage hint that can also be found on the extremely rich and full bodied flavors that are supported by very firm tannins and an impeccably balanced finish of stunning length. In the last few years, this has consistently delivered outstanding quality and is well worth considering.

確かにもう少し待ったほうがよかったのかもしれません。いつも忍耐が足りない私です。

ただ、このときと比べると、明らかに今回の方が味わいにまとまりが出てきた思います。3年後ぐらいに再会したいところです。

2012/5/8 ポンソの08MSDザルエット
http://plaza.rakuten.co.jp/szwine/diary/201205080000/

★★★☆

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