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ママ友の手作り PIZZA
お昼にご馳走になったピザ
生地からの手作りです
チーズがたっぷり!とろーんです
ピザ・ソースも手作りされたそうです
「ごちそうさま・おいしかったよ!」
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牛丼
出かけるので朝のうちに仕度をしていきました
玉ねぎ・牛肉を軽く炒め
和風だしとお醤油・みりん・砂糖を加えて5分
温めるときに味を整えました
牛肉は、浅草の今半の298円/gの切り落とし肉
さすが「今半」切り落としも霜降りでした

副采の2品(おつけもの)
きゅうりは、たたいてから割って
塩をし、出た水分を切ってから
オリーブ・オイルと塩・粒コショウで味付けのみ
これで帰りが遅くなっても すぐにご飯が食べられます

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恥ずかしいほど 超初心者ブログです
まるで 2ヶ月前にこのブログを始めた時と同じ
構想はあるものの
形にならないもどかしさ
頑張るのみです
良い一年でありますように・・
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