美味しい宝島

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

chobiepapa

フォローする

お気に入りブログ

うどん焼き New! あんこ１９６１さん

牡蠣のキャビアのせ…

New! chef-tomoさん

企太郎の『スピード… 企太郎さん
★☆マロンちゃんの部… マロンちゃん７７７さん
手作り石鹸という誘… オスカル・フランソワさん
一泊朝食付き（ダル… drmy2002さん
【あ。これ、おいし… Ｋｉｓａｒａさん
華クッキングＲＯＯ… コロボックル３２９さん
wakaba story マーマレードｘｘ８６ｘｘさん

コメント新着

聖書預言@ Re:ぶどうジュースはアンチエイジングとダイエット効果!!(02/01) 神の御子イエス・キリストを信じる者は永…

chobiepapa @ Re:ご無沙汰です(12/19) 空かぜさん返事遅くなりました。自分…

空かぜ @ ご無沙汰です房総半島素敵ですね。ところてんのお店…

chobiepapa @ Re:タジン鍋様～(11/29) 空かぜさんタジン鍋は良いですよ～。 …

空かぜ @ タジン鍋様～昨日書き込ませていただきましたが、帰宅…

フリーページ

赤米現状

< 新しい記事

新着記事一覧(全1077件)

過去の記事 >

2009年08月03日

日曜の昼はいっとき大雨が降ったので、野球の練習が中止になり、自宅での昼食となった。

はじめは自分の分だけと思っていたが、途中で娘が帰り、２人分のつくることになった。

カッペリーニはロス時代はエンジェルヘアの名称でイタリアンの店では前菜によく出されていた。

たっぷりのバターとニンニクでの味付けだった。

日本では冷製パスタで使われるが、自宅で作る時は麺通しがくっついて調理しづらい。

昨日は、野菜スープカレーを作り、その中にカッペリーニを入れて食べようと思ったが、鍋が小さく無理そうだったので、つけ麺風に変えてみた。

麺は熱盛りで上からスープを少量かけ、くっつきをなくした。

野菜スープカレーは市販のコンソメ、カレールー、天然和風だしと冷蔵庫の野菜。

これだけだと辛味が足らないので、豆板醤、胡椒、ワインを加え食すと

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう