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terara117
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2011.06.08
カテゴリ： パン
前日にバンズを焼いて、、、
ハンバーグもすぐ焼けるように成形して冷蔵庫で待機。
次の日に具を挟んで、、、いただきました(´m`)
ハンバーグ→チーズ→ソース→レタスたっぷり♪
ソースもたっぷり挟んだので食べてるとポタポタ落ちた・・・(^^;;
バーガー用の包装紙があると便利かも。今度買ってみよう。
写真撮り忘れたけど、新じゃがでポテトも揚げました♪
たまにはこんなお家カフェもいいです(*^.^*)
◎道具
【パン作りアイテム・人気のパン型】イングリッシュマフィン 90mm
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Re:バンズでハンバーガー(06/08)
chibi-oyabun
さん
完璧な焼き色ですねっ＼(◎o◎)／！ガスオーブンとかお使いですか??
うちのオープンは焼きむらがあって、こんなふうに
きれいに焼けたことがないんです(*_*;
バーガー袋はあると便利ですよ♪
なによりそれだけでウキウキ感も５倍に増します(@^^)/~~~ (2011.06.09 04:38:28)
うちのオープンは焼きむらがあって、こんなふうに
きれいに焼けたことがないんです(*_*;
バーガー袋はあると便利ですよ♪
なによりそれだけでウキウキ感も５倍に増します(@^^)/~~~ (2011.06.09 04:38:28)
chibi-oyabunさん
terara さん
家のオーブンは電気オーブンです。
ガスに比べて火力が弱いので、温度を上げて焼いてます。このバンズは210℃で焼きました。
そして、照り出し用の卵は半分の水で薄めて塗ってますが、焼き色をよく付けたい時は水の量を減らして濃いめの卵液を塗ってます(*^^*)
私も焼き色が思うように付かなくて、色々試して最近やっといい色になってくれてます♪
(2011.06.09 23:59:43)
ガスに比べて火力が弱いので、温度を上げて焼いてます。このバンズは210℃で焼きました。
そして、照り出し用の卵は半分の水で薄めて塗ってますが、焼き色をよく付けたい時は水の量を減らして濃いめの卵液を塗ってます(*^^*)
私も焼き色が思うように付かなくて、色々試して最近やっといい色になってくれてます♪
(2011.06.09 23:59:43)
Re:バンズでハンバーガー(06/08)
ひい123
さん
はじめまして♪こんにちは！
プルマンのタグからこちらに遊びにお邪魔しました。
バーガーバンズツヤピカでとってもきれいに焼けていますね。
おうちハンバーガーは何より美味しいことでしょう。
最近ハンバーガーは作ってないです。
とっても作りたくなってきましたぁ (2011.06.11 17:33:03)
プルマンのタグからこちらに遊びにお邪魔しました。
バーガーバンズツヤピカでとってもきれいに焼けていますね。
おうちハンバーガーは何より美味しいことでしょう。
最近ハンバーガーは作ってないです。
とっても作りたくなってきましたぁ (2011.06.11 17:33:03)
ひい123さん
terara117
さん
初めまして。
コメントありがとうございます♪
ハンバーガーは初挑戦でしたが、美味しくできました(^^)
手作りはやっぱり格別ですね。
また是非遊びに来てくださいね☆ (2011.06.12 14:57:32)
コメントありがとうございます♪
ハンバーガーは初挑戦でしたが、美味しくできました(^^)
手作りはやっぱり格別ですね。
また是非遊びに来てくださいね☆ (2011.06.12 14:57:32)
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