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竹岡式
ブログなるものがあったので作ってみました。 とりあえず千葉県のラーメンを徒然に…
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Экспресс-строения здания: экономический…
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May 22, 2009
テーマ： ★ラーメン(16145)
カテゴリ： ラーメン
本日のラーメンは麺屋あらき竈の番人外伝です～
日曜17時頃の入店、待ち時間なし。17時という中途半端な
時間で当時雨が激しく降っており、車からあまり離れない店という
わがままな条件にピッタリなお店でした。渋滞スポット付近なので
車だとたどり着くまでに少々時間がかかりますが（＾＾；
券売機での購入システム。色分けされた４つの味があるみたい
ですが、券売機の前で長考できない私としてはカウンターにも
メニューがあると嬉しいかも。味玉つけ麺800円の大盛り100円を
大きなＬ型のカウンター構成で20人位のキャパでしょうか!?
出来て間もないのもありますが、清潔感とセンスの良さが
印象的。来客の谷間だったからか、店員さんの私語の大きさが
耳に障るレベルなのはちょっぴり残念。７～８分で味玉つけ麺
大盛りの到卓です～。
ほんのりと酸味の効いたつけ汁は魚介と動物系のあわさったもの。
魚介が前面に出ています。濃厚で奥深く、麺との相性も良好。
ただちょっとエグみが気になりました。まぁ破綻するレベルでは
ありませんが。
うほっ、多い！大丈夫かしらんと一瞬ひるんだ麺ですが、本店と
同じく下に水切りが敷いてあり、常識的な量でしたｗ カネジン製の
デフォルトでの具材は汁に入ったタマネギとチャーシュー、メンマ。
ルックス的にはちょっと寂しいかな(^^; チャーシューも味はいい
だけにもちょっと大ぶりだと嬉しいかも。味玉は半熟系。黄身まで
しっとりと漬かっています。
店横に２台、少し離れたところに２台。歩道の縁石と交通量の関係で
サービスです。
麺屋あらき竈の番人外伝
船橋市西船5-3-10
11:30-15:30、17:00-24:00(LO23:30)
定休日 無し
くりっく
ぷり～ず♪です～
日曜17時頃の入店、待ち時間なし。17時という中途半端な
時間で当時雨が激しく降っており、車からあまり離れない店という
わがままな条件にピッタリなお店でした。渋滞スポット付近なので
車だとたどり着くまでに少々時間がかかりますが（＾＾；
券売機での購入システム。色分けされた４つの味があるみたい
ですが、券売機の前で長考できない私としてはカウンターにも
メニューがあると嬉しいかも。味玉つけ麺800円の大盛り100円を
大きなＬ型のカウンター構成で20人位のキャパでしょうか!?
出来て間もないのもありますが、清潔感とセンスの良さが
印象的。来客の谷間だったからか、店員さんの私語の大きさが
耳に障るレベルなのはちょっぴり残念。７～８分で味玉つけ麺
大盛りの到卓です～。
ほんのりと酸味の効いたつけ汁は魚介と動物系のあわさったもの。
魚介が前面に出ています。濃厚で奥深く、麺との相性も良好。
ただちょっとエグみが気になりました。まぁ破綻するレベルでは
ありませんが。
うほっ、多い！大丈夫かしらんと一瞬ひるんだ麺ですが、本店と
同じく下に水切りが敷いてあり、常識的な量でしたｗ カネジン製の
デフォルトでの具材は汁に入ったタマネギとチャーシュー、メンマ。
ルックス的にはちょっと寂しいかな(^^; チャーシューも味はいい
だけにもちょっと大ぶりだと嬉しいかも。味玉は半熟系。黄身まで
しっとりと漬かっています。
店横に２台、少し離れたところに２台。歩道の縁石と交通量の関係で
サービスです。
麺屋あらき竈の番人外伝
船橋市西船5-3-10
11:30-15:30、17:00-24:00(LO23:30)
定休日 無し
くりっく
ぷり～ず♪です～
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