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竹岡式

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ラーメンブログ専門リンク集「ラーブロ」

お友達なサイト「黒猫食堂へようこそ」です~
Dec 18, 2009
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カテゴリ: ラーメン
本日のラーメンは新天地@本八幡です~。



JRや都営地下鉄本八幡駅から徒歩10分ちょい位。以前紹介した
海皇 のご近所さん。店の隣にコインパがあり、
駅付近よりお得だし近いしでオススメですよ。平日19:30頃の入店
待ち時間無し。カウンターとテーブルで構成された店内は10人
ちょいといったキャパ。

券売機で購入システム。小遣いないくせにスペシャル980円を購入。
本当にギリギリだったので+50円だか100円だかのヤサイマシも
できないと、トホホ状態。駐車場代奢ってくれた友人に感謝♪




まろやかーに乳化したスープは麺にも負けず、濃厚な味わい。
荒々しさはさほどでもなく、二郎より洗練された印象。
ニンニクの有無によりまた味が変わってきます。

麺は極太ちぢれ麺。二郎っぽい感じ。ワシワシとした食感が
スープと共に中毒性を増しますよw 200gのデフォルト麺は
やや物足りないかな。でも横の人の食べてる大盛りを見ると
ちょっと私にはムリポです(;´Д`)

スペシャルなだけあってブタ、ヤサイ、味玉メンマと盛り沢山。
ブタは三枚だけど、内の一枚が分厚い☆ あごがダルく
なっちゃいますw ただ半分は脂身だったので残してしまいましたが…
味付は二郎に比べると薄めですが、破綻をきたすほどではありません


なってやって来ますよw 千葉の ラーメンあや を思い出します。味玉は
昼間の味向けにチューンしてるような印象で、ガツン系に入ると
何か違和感がある味でした。

前述の通り昼は煮干の効いた醤油系らしく、昼夜で味の違いを


ラーメン新天地
市川市南八幡5-12-16
11:30-16:00、17:30-23:00(平日)
11:30-23:00(土日祝)
定休日 水


くりっく
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ぷり~ず♪です~





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Last updated  Dec 18, 2009 11:58:29 AM
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