2010.03.04
カテゴリ： カテゴリ未分類
またまたすっかり間が空いてしまいました。
ホームページやブログ、ツィッターに関していろいろ考えることが多くて・・・。
これから少しずつ考えていたことを「カタチ」にしていきます。
ぜひご期待ください。
昼間、顧問先の社長さまと「ラーメン談義」
最初のうちは「あの店に行ったことある？」「あそこはこんな店だよ」などの話題だったのですが、そのうち「経営」に話題が移っていきます。
個人営業の店とチェーン展開する店の味の違いについて仕事の話を忘れて語り合ってしまいました。
問題は「味」の位置。
老若男女の平均ゾーンで収めるのか、それを突き抜けるのか。
その辺をどう捉えるか。
などなど。
お昼前の時間だったので、話しているうちにすっかりお腹が空いてしまい、そのまま近所のお店に飛び込みたくなってしまいました。
ホームページやブログ、ツィッターに関していろいろ考えることが多くて・・・。
これから少しずつ考えていたことを「カタチ」にしていきます。
ぜひご期待ください。
昼間、顧問先の社長さまと「ラーメン談義」
最初のうちは「あの店に行ったことある？」「あそこはこんな店だよ」などの話題だったのですが、そのうち「経営」に話題が移っていきます。
個人営業の店とチェーン展開する店の味の違いについて仕事の話を忘れて語り合ってしまいました。
問題は「味」の位置。
老若男女の平均ゾーンで収めるのか、それを突き抜けるのか。
その辺をどう捉えるか。
などなど。
お昼前の時間だったので、話しているうちにすっかりお腹が空いてしまい、そのまま近所のお店に飛び込みたくなってしまいました。
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