よく読まれている記事一覧 | 飲みニストの酒飲み日記

神保町駅近！！無花果で男前料理と日本酒を楽しむ！！「無花果ichijiku」

会社を終えた飲みニストは、神保町にて。。。今日は、飲み友さんと飲もう！！という話になり、神保町の「男前料理と五島列島直送の魚　神保町無花果ichijiku」にやってきました！！神保町駅のＡ７出口からすぐのところに「無花果」さんはありました。まずは、生搾りレモンサワーで乾杯！！【生搾りレモンサワー】生搾りの果実感と、すっきりとした味わいがいいですね。【お通し（ずんだの寄せもの）】お通しは、ずんだの寄せもの！！柔らかいのかと思って食べたら、まるでゼリーのような食感に驚きました。お次のお酒は、生搾りグレーウフルーツサワー！！【生搾りグレープフルーツサワー】レモンサワーもいいですが、グレープフルーツの味わいが好きなんですよねぇ。。。【産直五島鮮魚おまかせ５点盛】こちらのお店は、五島列島の鮮魚が売りのお店ということで、盛り合わせをいただきます。今日の盛合せは、・真鯛・目近奈・イナダ・イサキ・おながグレ　の5種類。イナダは、ほどよい脂の乗り、白身の魚はお塩でいただくと、魚の旨みをより感じることができます。【白レバーのたたき】白レバーのたたきは、ねぎまみれ！！レアでトロトロッとした食感がたまりません。。。美味しい魚とレバーには、日本酒を合わせたい！！【羽根屋　夏の純米吟醸生酒】上品な香り、フルーティな味わいで、美味しくいただきました！！【山梨信玄鶏串焼５本】串焼きは、・ハツ・砂肝・葱間・せせり・ささみ　　の５種類。ちゃんと串焼きが何かを書いた紙を渡してくれるのが嬉しいです！！ささみは、レア焼きでやわらか、ハツは、ジューシーです！！【無花果バター】バターをドライ無花果で巻いてあります。ちょっと置いておくと、バターがとろけて、めっちゃウマウマです。【桜えびDEだしまきオムレツ】桜えびたっぷりのオムレツは、トロトロで味わいよしです！！【五島のキビナゴ唐揚げ】キビナゴの味がよく、日本酒のあてに最適です！！美味しい料理に日本酒が進む。。。【飛良泉】【文佳人】【飛露喜】

楽天ブログから、ＦＣ２ブログにお引越ししました。

飲みニストです。楽天ブログは、色々と制約も多いため、ＦＣ２ブログにお引越しいたしました。記事のリンク等がありますので、当面、こちらのブログも存置いたします。新しい記事については、ＦＣ２ブログを参照ください。飲みニストの酒飲み日記（ＦＣ２ブログ）https://nominist.fc2.net/

是非、接待に使いたい！！きれいなお姉さんと神戸牛が楽しめるお店「嵯峨野」

会社を終えた飲みニストは、銀座にて。。。今日は、知り合いの社長さんにお誘いいただき、銀座の「神戸牛しゃぶしゃぶ・焼肉　嵯峨野」さんにやってきました！！新橋駅から徒歩３分ほどと、便利なロケーションにあります。ビルの入口には、金色のバニーガールの像があり、なんか気分が高揚してきます！！こちらのURUWASHI・Ⅱビルには、クラブやバニーズクラブ、ラウンジなどが入っています。エレベータを６Ｆで降り、お店に入ると、きれいなお姉さんがずら～っと並んでいて、びっくり！！めっちゃ、テンションあがるわぁ。。。個室に案内いただくと、ゆったりとした個室でした。テーブルの上には、本日のおしながきが！！今日のコースは、「最高級神戸牛炭火焼き会席　松（26,000円）」26,000円とは、いやぁ～、社長、今日は奮発しましたねぇ。。。今日はありがとうございます！！今日の参加メンバーが全員揃って、会がスタートすると、きれいなお姉さんが３人やってきて、めっちゃテンションアップ！！これなら、26,000円という価格も納得ですぅ。。。まずは、やっぱり生ビールで乾杯！！【生ビール（アサヒスーパードライ）】今日もとっても暑かったので、めっちゃ生ビールが美味い！！一気に飲み干して、早速２杯目に突入です！！テーブルの上にあった箱をあけると、素敵な前菜たちが登場！！【前菜】今日の前菜は、・青菜のおひたし・チーズカステラ・玉蜀黍・枝豆の真丈・穴子棒寿司・枝豆豆腐・蓮根挟み揚げ玉蜀黍、穴子棒寿司が私好みでした！！【お造り：季節の魚三点盛り合わせ】今日のお造りは、・マグロ・エビ・タイエビはねっとりとした食感がウマウマ、マグロは、トロッとした味わいがいいですねぇ。。。追加で、ハイボールをオーダーすると、お姉さんが自ら作ってくれます。【ハイボール】お姉さんが目の前でジョニ黒で作ってくれたハイボールは、格別の味わいに感じます。【冷やしトマト】私の大好きな冷やしトマトがコースに入っているのは、うれしいですね。黒酢でさっぱりといただくことができます。さぁて、いよいよ神戸牛の登場です！！【神戸牛炭火焼肉】今日のお肉は、・厚切り牛タン・マキ・かぶり　の３種類です。一緒に、・椎茸・ズッキーニ・エリンギ　　と、季節の野菜が入っています。　　　　　【厚切り牛タン】厚切り牛タンは、その名のとおり、めっちゃ肉厚。お姉さんたちが、丁寧に焼いてくれます。厚切り牛タンは、肉厚なのに、柔らかくめっちゃウマウマです！！【マキ】マキは、リブ芯に巻き付くように存在する部位。めっちゃ肉厚で、肉汁たっぷりで、やばい美味さです！！お姉さんが丁寧に焼いた椎茸も美味いっすねぇ。。。【カブリ】カブリは、リブマキの上の霜降り肉。きれいなお姉さんに一口サイズに切ってもらえる幸せを感じます。脂の旨みが濃厚で、ウマウマです！！【リブシン、サーロイン】めっちゃ美しいリブシンとサーロインが登場！！うわぁ～、めっちゃ霜降りが、美しいですぅ。。。【神戸牛生雲丹ロール（リブシン）】お姉さんが焼いてくれたリブシンの上に、雲丹をのせていただきます。口のなかで、雲丹とリブシンがダブルでとろけて、めちゃウマですぅ。。。【焼きしゃぶ（サーロイン）】うわぁ～、サーロインめっちゃでかいですぅ。。。おろしでいただくと、さっぱりと美味しくいただくことができます。【稲庭うどん】甘めのかつお出汁でいただく稲庭うどんは、いい〆になりますねぇ。。。【季節の水菓子：塩と小豆のアイス】塩と小豆のアイスは、あっさりしていて、すっきりと食べやすくていいですね。そうそう、こちらのお店のお姉さんは、キャバクラシステムなので、指名が入ると、他の席に移っていきますので、気に入ったお姉さんがいたら、指名が必須です（笑）社長、今日は、とっても素敵な体験をさせていただきました！！本当にありがとうございました！！

キリン一番搾り「極上生」が飲めるお店！！新橋「新橋酒場　酒津屋」

６月９日（土）、週末の飲みニストは、新橋にて。。。今日は、「極上生が飲めるお店」インフルエンサーお披露目会に参加するために、新橋の「新橋酒場　酒津屋」さんにやってきました！！こちらのお店は、新橋のサラリーマン・ＯＬの方々に日本で一番美味しい（状態）の生ビールを飲んでもらうというコンセプトのもとに１１月２２日にオープンしたお店です。美味しいビールを飲んでもらおうとスタッフの方々が努力してきた結果、キリンビールから「極上生」の認定を東京最速で取得したとのことです。「極上生」認定店では、「極上生」認定店にしかもらえない特注のグラスでいただくことができます。早速、スタッフの方に特注グラスにキリン一番搾り「極上生」を注いでいただきます。【キリン一番搾り「極上生」】特注グラスでいただくキリン一番搾りは、すっきりと美味しいですね。生ビールのディペンサーは、メンテナンスに手間がかかるので、お店によって、かなり味が違っています。こちらのお店は、間違いなく、まさに「極上」の味わいでした！！料理は、生ビールにあわせて、酒津屋さんのお勧め料理をいただきました！！【低温調理のとろとろレバ刺し】朝挽きの大山鶏の新鮮なレバーを６５℃で低温調理したレバーは、とろとろとした食感で、めっちゃウマウマ！！この濃厚な味わいがたまりません。。。【キリン一番搾り：飲み比べ】キリン一番搾りの「極上生」と、「三度注ぎ」を飲み比べさせていただきました！！「三度注ぎ」することで、炭酸が飛んでマイルドな味わいになり、ホップの香りも際立ってくるように感じます。【名古屋風手羽先揚げ】スパイシーな味わいの手羽先揚げに、かぶりつくと、もう止まらない！！これは、病みつきになってしまう味わいで、ビールにぴったりのあてですね。【骨付きモモ１本焼き】お店の店頭で、とりもも１本を豪快に焼き上げていきます。大山鶏のももは、脂の乗りもほどよく、美味しくいただくことができます。【長いもフライ梅昆布茶味】こちらのお店では、ポテトフライではなく、長芋フライ。長芋というと淡泊な味わいを想像しますが、ふりかけられた梅昆布茶がいい味わいを出しています。【濃厚味噌どて煮】とっても濃厚などて煮は、味わい深く、ついついお酒が進んじゃいます。そして、こちらのお店では、レモンサワーも充実！！【デラックスレモンサワー】無農薬ノーワックスのレモンを２個分つかったデラックスレモンサワーは、マウンテ～ン！！これは、レモン感が半端なく、何回でもお替わりできちゃいますね。【じわりと辛いレモンサワー（激辛）】じわりと辛いレモンサワーって何？と思ってオーダーしてみると、金魚のレモンサワー！！唐辛子の辛さが心地よく、これからの夏の季節に飲みたいレモンサワーです！！こちらのお店のスタッフの背中には、「うちの一番搾りは日本一」の文字が！！美味しい一番搾りが飲みたくなったら、また、新橋飲み歩きの際に寄らせていただきたいと思います。#新橋酒場酒津屋#極上生が飲めるお店#一番搾り極上生の飲めるお店#PR#TAT会

米子市の大人気の回転寿司「北海道　皆生店」へ！！

今日は、実家のある島根に帰省中。ランチは、米子市にある大人気の回転寿司「北海道　皆生店」へ！！開店３０分前に訪問するも、既に２５番（泣）一巡目には入れず、４０分ほど待って二巡目での入店となりました。回転寿司なのに美味しくって、ついつい食べ過ぎちゃいます。。。そして、お会計はリーズナブル！！大人気なのが、納得ですぅ。。。＜料理＞・超（特製）厚焼玉子・サーモン三昧（サーモン、炙りトロサーモン、サーモン親子）・石狩汁・さより・キャタピラロール・本日のおすすめ三貫盛（炙りさわら、かんぱち、まこう鯛）・桜鯛塩炙り・まぐろ三昧（南鮪、中トロ、ネギトロにぎり）・炙り三昧（炙り平目、炙りトロサーモン、炭火焼うなぎ）・赤えび・中トロ・ホタテバター焼詳細は、ＦＢページへ　⇒　飲みニストの酒飲み日記紹介しているお店はこちら！！＜回転すし　北海道　皆生店＞http://tabelog.com/tottori/A3103/A310301/31002126/

北鎌倉の古民家「幻董庵」で、ゆったり美味しいランチを楽しむ！！

休日の飲みニストは、北鎌倉にて。。。今日は、先月の休日出勤の振替休日。折角、平日お休みになったので、北鎌倉の「幻董庵」さんでランチをいただくことにしました。北鎌倉の路地から階段をあがっていくと、「幻董庵」さんがありました。【アサヒ中瓶】まずは、アサヒ中瓶で乾杯！！昼から飲むビールは格別ですぅ。。。【食前酒】食前酒は、梅酒。すっきりと飲みやすい梅酒です。【先付け】今日の先付けは、・桜海老お寿司・イカ真丈鳴門巻き・白和え・タイラ貝すり流し・海老・そら豆色とりどり、味わいも多彩な先付けは、お酒のあてにぴったりですね。【お造り】今日のお造りは、・カツオ・ネギ巻き・マグロ・スズキ昆布〆・ホタテ・ミズダコお刺身が新鮮で、美味しいですねぇ。。。マグロがとろけるように感じます。【椀物】今日のお椀は、ヒジキ饅頭すまし椀。お出汁がとっても美味しくて、癒されますぅ。。。【三種の利き酒セット】三種の利き酒セットは、・雪の茅舎　純米吟醸・生・浦霞　辛口純米・笑四季　特別純米　の３種類。異なる味わいの３種類のお酒の飲み比べは楽しいものです。【焼き物、八寸】焼き物、八寸は、・サワラ蕗味噌・つぶ貝ゼリー寄せ・ホタルイカ・里芋八丁味噌・芽キャベツ・新ジャガこれは、日本酒によく合うあてですね。【煮物】煮物は、アイナメと菜の花の吉野豆腐、若竹煮。【揚げ物】三色の真丈揚げは、とってもキレイ！！海老、菜の花、桜海老の３種類です。あと、小柱のさつま揚げもついています。【食事】今日の御飯は、アサリと生姜の炊き込み御飯。いい味わいの炊き込み御飯です。【水菓子】今日の水菓子は、粟ぜんざい。食後の甘いデザートにいやされますぅ。。。【紅茶】今日は、北鎌倉の「幻董庵」さんで、古民家の落ち着く空間のなかで、ゆったりと美味しい料理を楽しみました！！