こんばんは☆
思わずお料理に目が行ってしまいました＠＠**
美味しそうですネ～( *´艸`)

ケーキのようなポテトサラダは興味津々です（*^_^*）
(2009.09.05 18:45:53)

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2009.09.05

昨日の単身男は、「大阪発の日本酒を作ろう！プロジェクト」

(18)

テーマ：おいしい日本酒(1206)

カテゴリ：観光地・イベント

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昨日の単身男は、「大阪発の日本酒を作ろう！プロジェクト」

会社帰りの単身男は、急いで四ツ橋へ。。。

吹田の酒屋古木さんとオオサカジンが中心となって、ゼロから大阪ブランドの日本酒を作っていこうという「大阪発の日本酒を作ろう！プロジェクト」の企画をみつけ、参加してきました！！

古木さん、オオサカジンの編集長も含め、１０数名のメンバーが集まり、

どんな企画にしたいか、どんな酒を作りたいか、熱い議論が展開されました！！

これからの展開がとっても楽しみです！！

そして、プロジェクトの打ち合わせが終わった後は、

単身男の好きな心斎橋の「酒味の蔵」さんへやってきました。。。

まずは、生ビール！！

酒味の蔵１.JPG

そして、やっぱり日本酒。。。

「飛露喜」「悦凱陣」「十四代　本丸」などをいただきました！！

酒味の蔵２.JPG

そして、お酒のあてたち。。。。

いぶりがっこ、へしこ、トマト、水ナスなどなど。。。

酒味の蔵３.JPG

美味しいあてと、美味しい日本酒に囲まれて幸せ気分の単身男でした。

そして、２次会は、谷町６丁目の「NANIWAN TAPAS BAR ａｓ（アース）」さんへ。。。

ＡＳ１.JPG

日本酒やら黒糖焼酎やら飲みましたね。。。（たぶん、きっと）

ＡＳ３.JPG

チョコレートケーキのようですが、ポテトサラダです！！

ここのお店は、とっても野菜にこだわっているお店。おいしくいただくことができました！！

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NANIWAN TAPAS+BAR as （立ち飲み居酒屋・バー / 谷町六丁目、松屋町、谷町四丁目）
★★★ ☆☆

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最終更新日 2015.10.18 05:29:33
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■コメント

Re:昨日の単身男は、「大阪発の日本酒を作ろう！プロジェクト」(09/05)

shizushizu248 さん

日本酒にぴったりのあてがオンパレードですね。
いぶりがっこ、大好きです。

応援。
(2009.09.05 13:00:49)