太郎英語

味噌汁もアメリカで普及している日本食の一つです。

これは、 Miso soup. と簡単です。

発音は、「 みそ す ー ぷ 」　という感じです。

名古屋の味噌汁は赤味噌が基本ですね。

○太郎レシピ

今日は、久しぶりに味噌汁を自分で作りました。

私の得意な味噌汁は、「大根とニンニクの味噌汁」です。

味噌は合わせ味噌を使います。以下作り方です。

1．600mlの水にイリコダシの素を入れ加熱します。

2.沸騰する前に、キンピラ風に切った大根とニンニクスライスを数枚入れます。

3.大根に火が通ったら、合わせ味噌を入れて出来上がり。

大根と味噌とニンニクが微妙に調和して美味しいですよ。