PR
Calendar
えせマタギ
猟銃で狩りをするのを目指す私の周りの出来事を綴ります。
Comments
2005/12/24
テーマ： ダッチオーブン(489)
カテゴリ： 食べること
今日はクリスマスイブ。鳥のモモでもと思いスーパーに行ったが、１本５００円もする。中国産は半額以下だが、アメリカ産牛肉並みに不安なので、買う気がしない。
そんな中で、生の岩手産の鶏丸一匹980円を発見。よし、これだ！久々にダッチオーブンを引っ張り出す。
ダッチオーブンにオリーブオイルを引き、鶏に塩をすり込み、おなかの中にご飯を詰めて真ん中に置く。そして、香辛料としてローズマリーとニンニク、さらに人参とタマネギを投入。
しかし、家でたき火をする訳には行かないので、どうしようか悩む。七輪？ガス？石油ストーブはどうだろう？足付きのダッチオーブンなのでだめかもしれない。
だけど、物は試しでやってみた。しばらくしたら、いい音がして来た。いけるかも！
いま１時間経過。まだ、生っぽい。あと、２時間くらいかな。
そんな中で、生の岩手産の鶏丸一匹980円を発見。よし、これだ！久々にダッチオーブンを引っ張り出す。
ダッチオーブンにオリーブオイルを引き、鶏に塩をすり込み、おなかの中にご飯を詰めて真ん中に置く。そして、香辛料としてローズマリーとニンニク、さらに人参とタマネギを投入。
しかし、家でたき火をする訳には行かないので、どうしようか悩む。七輪？ガス？石油ストーブはどうだろう？足付きのダッチオーブンなのでだめかもしれない。
だけど、物は試しでやってみた。しばらくしたら、いい音がして来た。いけるかも！
いま１時間経過。まだ、生っぽい。あと、２時間くらいかな。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べること] カテゴリの最新記事
-
コーヒーを淹れる楽しみ 2007/08/13
-
マクドナルドが嫌いな子供 2006/08/11 コメント(1)
Re:石油ストーブとダッチオーブンとローストチキン(12/24)
『ターボー』
さん
ごくっ
べと さん
写真も見たいなー。。。
(2005/12/27 08:06:23 AM)
Re:石油ストーブとダッチオーブンとローストチキン(12/24)
『ターボー』
さん
今年は 本当にお世話になりました。
また いろいろお教えいただき
ありがとうございます。
来年もまた よろしくお願いいたします。
今年は、私も ここまで です。m(_ _)m
(2005/12/30 06:04:21 PM)
また いろいろお教えいただき
ありがとうございます。
来年もまた よろしくお願いいたします。
今年は、私も ここまで です。m(_ _)m
(2005/12/30 06:04:21 PM)
Re[1]:石油ストーブとダッチオーブンとローストチキン(12/24)
えせマタギ
さん
『ターボー』さん
＞生の岩手産の鶏がなんと ９８０円？？
＞ラッキーですね。
＞ダッチオーブンで 料理してしまうところが
＞また凄い。
＞
＞寒いですから ご自愛ください。
-----
コメントありがとうございます。
クリスマスのおかげですね。
結局１時間半くらいで出来上がりました。石油ストーブは偉大だ。 (2006/01/11 10:41:38 PM)
＞生の岩手産の鶏がなんと ９８０円？？
＞ラッキーですね。
＞ダッチオーブンで 料理してしまうところが
＞また凄い。
＞
＞寒いですから ご自愛ください。
-----
コメントありがとうございます。
クリスマスのおかげですね。
結局１時間半くらいで出来上がりました。石油ストーブは偉大だ。 (2006/01/11 10:41:38 PM)
Re:ごくっ(12/24)
えせマタギ
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
