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December 20, 2006
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38234)
カテゴリ： 今日のお弁当
残りご飯が冷凍庫にたまってきてたので・・・生協の来る日なので在庫一掃することにしました。
中身は
・チャーハン（『フーチャンの中華料理の素』で味付け）
・韓国風ホイコーロー
・なすとトマトの重ね焼き
・マカロニグラタン（昨夜カニの甲羅に入れて焼いたものの残り）
・マーボー大根（昨夜残）
・さつま芋レモン煮（レーズン＆星
は図書館で借りてきた『すてきな奥さん』に載っていたもの。
ゴマ油で野菜を炒めていったん取り出します。
ごま油でしょうゆで下味をつけた豚肉を炒めたら、たれを入れてからめ、
野菜を戻しいれて炒め合わせます。
コチジャンって買わないんだけど、たまにビビンバの素っていうのが好きで買うと、
辛さを自分で調節するためについていて、あまりたくさん使わなくて残るので、
別容器に入れて保存して、こんなときに使ってます。
マーボー大根はマーボー豆腐の豆腐を、サイコロ型に切ってやわらかくゆでた大根に変えるだけ。
大根が余ってたし、私は好きなんだけど、子どもたちはやっぱり「豆腐がいい」って・・・みいちゃんなんか口から出しちゃうし。以前は大根好きだったのに、いつの間にかちっとも食べてくれなくなりました。
中身は
・チャーハン（『フーチャンの中華料理の素』で味付け）
・韓国風ホイコーロー
・なすとトマトの重ね焼き
・マカロニグラタン（昨夜カニの甲羅に入れて焼いたものの残り）
・マーボー大根（昨夜残）
・さつま芋レモン煮（レーズン＆星
は図書館で借りてきた『すてきな奥さん』に載っていたもの。
ゴマ油で野菜を炒めていったん取り出します。
ごま油でしょうゆで下味をつけた豚肉を炒めたら、たれを入れてからめ、
野菜を戻しいれて炒め合わせます。
コチジャンって買わないんだけど、たまにビビンバの素っていうのが好きで買うと、
辛さを自分で調節するためについていて、あまりたくさん使わなくて残るので、
別容器に入れて保存して、こんなときに使ってます。
マーボー大根はマーボー豆腐の豆腐を、サイコロ型に切ってやわらかくゆでた大根に変えるだけ。
大根が余ってたし、私は好きなんだけど、子どもたちはやっぱり「豆腐がいい」って・・・みいちゃんなんか口から出しちゃうし。以前は大根好きだったのに、いつの間にかちっとも食べてくれなくなりました。
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Re:チャーハン弁当(12/20)
まちほん
さん
うち空っぽだったけど、先ほどかなり潤いました。
注文が１万円超えてたもん！
クリスマスに向けていろいろ買ってたみたい。←既に忘れてる・・・。
今日、第二弾の肉まんも届いて冷蔵庫・冷凍庫いっぱいよ！ (December 20, 2006 11:46:34 AM)
注文が１万円超えてたもん！
クリスマスに向けていろいろ買ってたみたい。←既に忘れてる・・・。
今日、第二弾の肉まんも届いて冷蔵庫・冷凍庫いっぱいよ！ (December 20, 2006 11:46:34 AM)
まちほんさん
てるてるてるchan
さん
＞うち空っぽだったけど、先ほどかなり潤いました。
＞注文が１万円超えてたもん！
うち、毎回１万近いわよ。だから冷凍庫ぎゅうぎゅうになる。＾＾；
でもウチ配達夕方なの。
＞クリスマスに向けていろいろ買ってたみたい。←既に忘れてる・・・。
そうそう、結構頼んだもの忘れて、買い物で買ってきちゃったりするのよねー。
＞今日、第二弾の肉まんも届いて冷蔵庫・冷凍庫いっぱいよ！
いいなー。今度は朝のメルマガに注意しとかなくっちゃ！先日配れなかったとこに持っていきたいし。 (December 20, 2006 12:03:20 PM)
＞注文が１万円超えてたもん！
うち、毎回１万近いわよ。だから冷凍庫ぎゅうぎゅうになる。＾＾；
でもウチ配達夕方なの。
＞クリスマスに向けていろいろ買ってたみたい。←既に忘れてる・・・。
そうそう、結構頼んだもの忘れて、買い物で買ってきちゃったりするのよねー。
＞今日、第二弾の肉まんも届いて冷蔵庫・冷凍庫いっぱいよ！
いいなー。今度は朝のメルマガに注意しとかなくっちゃ！先日配れなかったとこに持っていきたいし。 (December 20, 2006 12:03:20 PM)
Re:チャーハン弁当(12/20)
pink888
さん
相変わらずおいしそうなお弁当！手が込んでるし、栄養満点いいね～！！明日で１００回目なのかぁ～。。すごいね～(>_<)
マーボー大根おいしそう♪私だけが食べるはめになるけどね。。うちもきっと豆腐が人気だわ。(>_<)パパもお子様メニューしか食べないのよね～。。(^_^;) (December 20, 2006 02:49:56 PM)
マーボー大根おいしそう♪私だけが食べるはめになるけどね。。うちもきっと豆腐が人気だわ。(>_<)パパもお子様メニューしか食べないのよね～。。(^_^;) (December 20, 2006 02:49:56 PM)
マーボー大根
まあくん＆ママ
さん
私は好きなんだけれどね～。まあくんもどうも好き系ではないみたい（；；）
ホイコーロー、美味しそうだね～
コチジャンなんてないっす☆
パパのお弁当リーチやね♪ (December 21, 2006 12:14:16 AM)
ホイコーロー、美味しそうだね～
コチジャンなんてないっす☆
パパのお弁当リーチやね♪ (December 21, 2006 12:14:16 AM)
pink888さん
てるてるてるchan
さん
＞マーボー大根おいしそう♪私だけが食べるはめになるけどね。。うちもきっと豆腐が人気だわ。(>_<)
大根やわらかいし、味しみて絶対美味しいんだけどなぁ～（＞＜）ま、豆腐がないときのメニューということで。＾＾； (December 21, 2006 12:29:42 PM)
大根やわらかいし、味しみて絶対美味しいんだけどなぁ～（＞＜）ま、豆腐がないときのメニューということで。＾＾； (December 21, 2006 12:29:42 PM)
まあくん＆ママさん
てるてるてるchan
さん
＞私は好きなんだけれどね～。まあくんもどうも好き系ではないみたい（；；）
まぁね。子供は豆腐の食感のほうが好きでしょう。
＞ホイコーロー、美味しそうだね～
＞コチジャンなんてないっす☆
ウチも普段はないよ。ビビンバの素のおかげ。＾＾；
＞パパのお弁当リーチやね♪
１００回目、どお？ (December 21, 2006 12:31:01 PM)
まぁね。子供は豆腐の食感のほうが好きでしょう。
＞ホイコーロー、美味しそうだね～
＞コチジャンなんてないっす☆
ウチも普段はないよ。ビビンバの素のおかげ。＾＾；
＞パパのお弁当リーチやね♪
１００回目、どお？ (December 21, 2006 12:31:01 PM)
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