>まだ少し黒豆残ってるわ・・・同じやつよー
業務用500gパックはなかなか減らないよねぇ。
鍋に入れて煮かえしたら、もうちょっと持つかもよ。

>これも美味しそうだな~作ろうっかな^^
卵入りだけどね。^^; (January 28, 2007 12:21:01 PM)

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January 27, 2007
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カテゴリ: 食べ物
黒豆がたくさんある時にいつも作る、私の好きなケーキです。
2007.1.271黒豆カップケーキ

レシピ紹介します。


[材料]
薄力粉   120g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵     2個
砂糖    60g
サラダ油  60g
黒豆の煮豆 150g(汁は使わない)

[作り方]
1.薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
2.ボウルに卵を砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ、サラダ油も入れてよく混ぜる。
  (もったりするまで混ぜる)
3.2に1(薄力粉+べ)と黒豆の煮豆を加えて混ぜ合わせ、
  ホイルケースに8分目ほどいれ、
  160~170度のオーブンで10~12分焼く。





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Last updated  January 27, 2007 02:06:34 PM
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うちも  
まだ少し黒豆残ってるわ・・・同じやつよー
という事は月末までに食べきらないと・・・
これも美味しそうだな~作ろうっかな^^
(January 27, 2007 11:51:08 PM)

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