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May 25, 2007
テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38234)
カテゴリ： 今日のお弁当
今日は久々に雨。
洗濯物には困るけど、なんか渇水が心配されているそうだから、時々は降ってくれないとね。
さてお弁当
中身は
・ご飯（岩のり入り）
・なすの挟み蒸し＆焼きまいたけ
・かにかま＆海苔入りだし巻き卵
・白身魚のカレームニエル
・きゅうり
・ミニトマト（デッキ栽培のもの。初収穫）
・かまぼこの明太マヨ挟み
いつものなすの挟み蒸し（豚肉挟んで漬け汁かけてレンジ３分、裏返して１分）
きのこ類が合いそうだわとまいたけを焼いてから、
漬け汁（味ポン２、サラダ油１）にいっしょにつけました。
最近、だしを取ったときに、削り節の粉が沈んだ濃い目の部分を、
だし巻き卵用に少し取っておいて、冷蔵庫に入れてます。
ウチのだし巻き卵の味付けは、
卵２個にこのだし（大さじ２くらい？）と塩コショウ、酒、お砂糖ちょっぴり
グルメなみいちゃん、普通の卵焼きのときはそんなでもないのに、
このだし巻き卵のときは、
「たまご、もっとぉ～」
って。
お昼に食べるつもりが、朝見つけられると全部食べられちゃいます
、あと少しで完成。
今日仕上げてしまう予定です。
洗濯物には困るけど、なんか渇水が心配されているそうだから、時々は降ってくれないとね。
さてお弁当
中身は
・ご飯（岩のり入り）
・なすの挟み蒸し＆焼きまいたけ
・かにかま＆海苔入りだし巻き卵
・白身魚のカレームニエル
・きゅうり
・ミニトマト（デッキ栽培のもの。初収穫）
・かまぼこの明太マヨ挟み
いつものなすの挟み蒸し（豚肉挟んで漬け汁かけてレンジ３分、裏返して１分）
きのこ類が合いそうだわとまいたけを焼いてから、
漬け汁（味ポン２、サラダ油１）にいっしょにつけました。
最近、だしを取ったときに、削り節の粉が沈んだ濃い目の部分を、
だし巻き卵用に少し取っておいて、冷蔵庫に入れてます。
ウチのだし巻き卵の味付けは、
卵２個にこのだし（大さじ２くらい？）と塩コショウ、酒、お砂糖ちょっぴり
グルメなみいちゃん、普通の卵焼きのときはそんなでもないのに、
このだし巻き卵のときは、
「たまご、もっとぉ～」
って。
お昼に食べるつもりが、朝見つけられると全部食べられちゃいます
、あと少しで完成。
今日仕上げてしまう予定です。
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Re:だし巻き卵(05/25)
まさまさ0719
さん
まさまさ0719さん
てるてるてるchan
さん
＞うちも雨で洗濯が困る～。
大家族ならではの大変さだよね。
ウチなんかたまにしか布おむつ使わないからそれほどでもないけど、まさまささんはえらいよね。
＞お弁当、すごく豪華だね。
肉や魚ちょっぴりでも豪華に見せられるもんですね～。＾＾；
(May 25, 2007 02:01:35 PM)
大家族ならではの大変さだよね。
ウチなんかたまにしか布おむつ使わないからそれほどでもないけど、まさまささんはえらいよね。
＞お弁当、すごく豪華だね。
肉や魚ちょっぴりでも豪華に見せられるもんですね～。＾＾；
(May 25, 2007 02:01:35 PM)
Re:だし巻き卵(05/25)
クルミン☆
さん
うちも今日は雨ですぅ～。
ゆう＆けいが毎日楽しみにしているお庭の水遣りが出来なくてガッカリするだろうなぁ。
だし巻き、コショウも入れるんですね～。
そういえばお砂糖も入れないなぁ。
各家によって味が違って面白いですね。
(May 25, 2007 02:16:35 PM)
ゆう＆けいが毎日楽しみにしているお庭の水遣りが出来なくてガッカリするだろうなぁ。
だし巻き、コショウも入れるんですね～。
そういえばお砂糖も入れないなぁ。
各家によって味が違って面白いですね。
(May 25, 2007 02:16:35 PM)
Re:だし巻き卵(05/25)
karasina
さん
洋服作っているんですか～？
うわ～拝見してみたいな～！！！
みいちゃん、グルメです～！美味しいんだろうな～卵焼き(^―^)
だし巻き卵は
太巻きを作るときしか作らないな～、
年に１，２度かも(^_^;
(May 25, 2007 02:38:14 PM)
うわ～拝見してみたいな～！！！
みいちゃん、グルメです～！美味しいんだろうな～卵焼き(^―^)
だし巻き卵は
太巻きを作るときしか作らないな～、
年に１，２度かも(^_^;
(May 25, 2007 02:38:14 PM)
クルミン☆さん
てるてるてるchan
さん
＞ゆう＆けいが毎日楽しみにしているお庭の水遣りが出来なくてガッカリするだろうなぁ。
水遣りが好きなんだ。
３女も！
でも私のジョウロ取ろうとするから困るの。＾＾；
＞だし巻き、コショウも入れるんですね～。
＞そういえばお砂糖も入れないなぁ。
お砂糖は隠し味程度。ウチのはどっちかっていうと塩気です。
＞各家によって味が違って面白いですね。
そうだよね～。あま～い卵焼きの家もあるし。 (May 25, 2007 03:31:14 PM)
水遣りが好きなんだ。
３女も！
でも私のジョウロ取ろうとするから困るの。＾＾；
＞だし巻き、コショウも入れるんですね～。
＞そういえばお砂糖も入れないなぁ。
お砂糖は隠し味程度。ウチのはどっちかっていうと塩気です。
＞各家によって味が違って面白いですね。
そうだよね～。あま～い卵焼きの家もあるし。 (May 25, 2007 03:31:14 PM)
karasinaさん
てるてるてるchan
さん
＞うわ～拝見してみたいな～！！！
今夜か明日にアップできるかと思います。＾＾）
＞みいちゃん、グルメです～！美味しいんだろうな～卵焼き(^―^)
市販の『だし巻き卵の素』って使って作ったのは「これ、いやん（いらん）」って食べなかったんです。
いかにもだし巻き卵っていう感じの濃い味だったのに。
こんなに小さいくせになんてグルメな・・・。
何でも食べてくれないと大きくなれないと思うんですが。＾＾；
＞だし巻き卵は
＞太巻きを作るときしか作らないな～、
＞年に１，２度かも(^_^;
そうなんですか？意外。
私は自分がだし巻き卵、好きだからかな。 (May 25, 2007 03:37:46 PM)
今夜か明日にアップできるかと思います。＾＾）
＞みいちゃん、グルメです～！美味しいんだろうな～卵焼き(^―^)
市販の『だし巻き卵の素』って使って作ったのは「これ、いやん（いらん）」って食べなかったんです。
いかにもだし巻き卵っていう感じの濃い味だったのに。
こんなに小さいくせになんてグルメな・・・。
何でも食べてくれないと大きくなれないと思うんですが。＾＾；
＞だし巻き卵は
＞太巻きを作るときしか作らないな～、
＞年に１，２度かも(^_^;
そうなんですか？意外。
私は自分がだし巻き卵、好きだからかな。 (May 25, 2007 03:37:46 PM)
Re:だし巻き卵(05/25)
大福ナス
さん
こんにちは♪久々に遊びに来ました。
だし巻き卵、胡椒も入れるんですね～
初めて聞きました。今度試してみます。
私の“超手抜き”だし巻き卵は「納豆についているタレ」を入れるという荒業です(^^;)
ちゃんと作ったときよりも、こちらの方が美味しいと家族に言われるのでがっかりします(苦笑)
それから、プロフィールの写真、４人姉妹がとっても華やかです～♪いいなぁ･･･女の子。 (May 25, 2007 04:37:54 PM)
だし巻き卵、胡椒も入れるんですね～
初めて聞きました。今度試してみます。
私の“超手抜き”だし巻き卵は「納豆についているタレ」を入れるという荒業です(^^;)
ちゃんと作ったときよりも、こちらの方が美味しいと家族に言われるのでがっかりします(苦笑)
それから、プロフィールの写真、４人姉妹がとっても華やかです～♪いいなぁ･･･女の子。 (May 25, 2007 04:37:54 PM)
大福ナスさん
てるてるてるchan
さん
いらっしゃいませ～。
＞だし巻き卵、胡椒も入れるんですね～
＞初めて聞きました。今度試してみます。
『塩こしょう』ってセットになってる商品なもんでついそのまま・・・。＾＾；
特にコショウの味がすることもないとは思うんですが。
＞私の“超手抜き”だし巻き卵は「納豆についているタレ」を入れるという荒業です(^^;)
＞ちゃんと作ったときよりも、こちらの方が美味しいと家族に言われるのでがっかりします(苦笑)
それは面白いアイデアですね～。
ちょっと試してみたくなる。
＞それから、プロフィールの写真、４人姉妹がとっても華やかです～♪いいなぁ･･･女の子。
先日お宮参り写真を４人ともドレスで撮ったの。
出来上がったらプロフィール写真もっと華やかになると思います♪
(May 25, 2007 10:32:39 PM)
＞だし巻き卵、胡椒も入れるんですね～
＞初めて聞きました。今度試してみます。
『塩こしょう』ってセットになってる商品なもんでついそのまま・・・。＾＾；
特にコショウの味がすることもないとは思うんですが。
＞私の“超手抜き”だし巻き卵は「納豆についているタレ」を入れるという荒業です(^^;)
＞ちゃんと作ったときよりも、こちらの方が美味しいと家族に言われるのでがっかりします(苦笑)
それは面白いアイデアですね～。
ちょっと試してみたくなる。
＞それから、プロフィールの写真、４人姉妹がとっても華やかです～♪いいなぁ･･･女の子。
先日お宮参り写真を４人ともドレスで撮ったの。
出来上がったらプロフィール写真もっと華やかになると思います♪
(May 25, 2007 10:32:39 PM)
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