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June 12, 2008
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カテゴリ: エフクラブ
今日のエフクラブ(エフコープに出資してもらって月1回やっているクラブです)ではパイシートを使った料理というテーマでやりました。

ポットパイ用のシチューを煮込んでいる間に、源氏パイ(もどき?)のほうを。
参考にしたレシピはこちら
メープルパイ

要はシロップを塗ってお砂糖かけてから中に向って2回折りこんで畳み、それを5mmに切って焼くという簡単なもの。
切ったのを置いた段階では、こんな細長い形がちゃんと源氏パイの形になるの?って感じなんですが、だんだん膨らんでくるんですよね。
出来あがりはこんなの。

2008.6.12源氏パイ

これでパイシート1枚(約100円)分。

メープルシロップがなかったのでメープルスウィートジャムを使いましたが問題なく、
美味しかったです。
もう1枚分は黒糖シロップで作ってみました。
こちらは黒糖の味はあんまり分からなかったけど、ちょっと焼いたあとが濃い目に仕上がってました。
子供と出来そうなくらい簡単だし、美味しくて、これは上二人にさせてあげたいな。

お次はポットパイとスパゲティ。
ひとり分はこんな感じ。

2008.6.12ポットパイとスパゲティ

ポットパイは、シチューを注ぎ分けて伸ばしたパイ生地を上に貼り付けて溶き卵を塗って、200度のオーブンで20分焼いて完成
簡単なのに手が込んだように見える料理で、クリスマスとかに良さそう。
シチューの中身は、ウチの下二人も食べられそうにウィンナ、玉ねぎ、にんじん、しめじという内容。
COOPのシチューの素(顆粒)を初めて使ってみたんだけど、これって美味しいわ。



ポットパイだけでは足りないのでスパゲティを少し。
ピエトロのスパドレの『ごま醤油ガーリック』


を使ってみました。
具はベーコンとほうれん草で。
眠くてぐずっていたきらちゃんも食べてくれたので良かったです。



お絵かき巻き寿司(金太郎飴みたいになる巻き寿司)と牛乳入りわらび餅の予定です。





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Last updated  June 12, 2008 02:54:19 PM
コメント(10) | コメントを書く
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Re:パイシートを使って(ポットパイ、源氏パイ)(06/12)  
まちほん  さん
わ~本当に源氏パイだ~。
こんな形にできるんだね。
ポットパイも子どもが喜びそうだね♪
次回の巻き寿司も子どもが喜びそうでいいねえ。 (June 12, 2008 02:58:40 PM)

まちほんさん  
>わ~本当に源氏パイだ~。
>こんな形にできるんだね。
私も初めてやったから面白かったです。
簡単で美味しいからオススメ♪

>ポットパイも子どもが喜びそうだね♪
3女、喜んだし食べてくれたのでよかったです。
コップにくっついたのを洗うのがちょっと面倒だけどね。^^;

>次回の巻き寿司も子どもが喜びそうでいいねえ。
あはは。
でも巻き寿司は食べてしまって残らないだろうなぁ。
ま、やり方がわかれば自分だけで出来るから作ってあげないとね。^^; (June 12, 2008 03:05:14 PM)

Re:パイシートを使って(ポットパイ、源氏パイ)(06/12)  
源氏パイに見えるよ~。
食事も美味しそう。子供が喜ぶメニューだね。
何でも色々と作れて羨ましいです。
私はここ最近、ワンパターンです。
(June 12, 2008 11:24:17 PM)

Re:パイシートを使って(ポットパイ、源氏パイ)(06/12)  
miruku*  さん
おおお!源氏パイだ~☆
私も時々作ります♪
冷凍庫にパイシートがあるから今から作ってみようかな?
ってさすがにもう遅いか(^^;)

ポットパイ、簡単なのに豪華に見えるし、冷めにくいからいいですよね~(*^^*)
お絵かき巻き寿司って面白そう!
アップを楽しみにしてます♪
(June 12, 2008 11:47:10 PM)

ひさしぶりにきてみた^^  
yykenji  さん
いやーーん。おいしそうww
パイ生地大好き~♪
ゲンジパイすごいwwww
今度まねしてみようっとw

パスタとポットシチューもめっちゃおいしそう♪
てるちゃんちの子になりたーーーい ('ω'*)アハ♪ (June 13, 2008 08:57:44 AM)

まさまさ0719さん  
>源氏パイに見えるよ~。
>食事も美味しそう。子供が喜ぶメニューだね。
そうだね。このままクリスマスに使いたい感じ。^^)

>何でも色々と作れて羨ましいです。
>私はここ最近、ワンパターンです。
自分だけだとワンパターンになりがちだよね。
エフクラブをすることでちょっと違ったメニューにも挑戦できて、よかったなと思ってます。 (June 13, 2008 01:05:30 PM)

miruku*さん  
>おおお!源氏パイだ~☆
>私も時々作ります♪
お、さすがぁ。
ウチも冷凍庫にパイシートは常備。
でも私は朝にパンがないとき、ウィンナやチーズを入れて惣菜パンみたいなのを作るのに使ったりすることが多くて、こういうお菓子は作ってなかったんです。

>ポットパイ、簡単なのに豪華に見えるし、冷めにくいからいいですよね~(*^^*)
そうですね!
mirukuさんの記事で見たことがあったから、いつかしてみたかったんです。
ちょっと時期的には秋冬のほうが合いそうでしたが。^^;

>お絵かき巻き寿司って面白そう!
>アップを楽しみにしてます♪
はーい。いろいろ調べてみなくちゃ。
簡単でかわいい絵が出来るといいな♪ (June 13, 2008 01:10:12 PM)

yykenjiさん  
おひさ~。

>ゲンジパイすごいwwww
>今度まねしてみようっとw
源氏パイっていうのは商品名らしいけど、どうしてそう言うのかな?
ほんとはパルミエっていうそうです。^^;

>パスタとポットシチューもめっちゃおいしそう♪
>てるちゃんちの子になりたーーーい ('ω'*)アハ♪
えへ。*^^* (June 13, 2008 01:18:49 PM)

源氏パイ!  
おおおー!源氏パイって手作り出来るんだ!
まあくん大好きなのよ~、パイシートも卵不使用のもあるから、一度トライしてみるわ^^!
(June 16, 2008 09:32:41 AM)

まあくん&ママさん  
>おおおー!源氏パイって手作り出来るんだ!
>まあくん大好きなのよ~、パイシートも卵不使用のもあるから、一度トライしてみるわ^^!
うん、いいよ~これ。
私もまた作りたくてパイシート買ってきてしまったわ。^^)
(June 16, 2008 02:44:47 PM)

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