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May 27, 2010
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： エフクラブ
今日のエフクラブではこいのぼりロールケーキを作りました。
いちごが盛り終わってたそうで、お買い物をお願いしたＫさんにはあちこち探しに行っていただいてご迷惑おかけしました。＾＾；
題材的にも五月初旬ならよかったのにね。
こいのぼりたち
１匹アップ
顔になる部分のクリームがべろっと出てるのが舌を出しているようで、なんだかお間抜けな顔に仕上がり、大笑いでした。
食べるときは縦半分に切ると平等だし、どちらもこいのぼりらしく見えるしでお勧めです。
ロールケーキの生地のレシピを以下につけます。
粉を入れたあともハンドミキサーが使えるレシピなのでラクチンで、しかも美味しいので、
★簡単ロールケーキのレシピ★
ロールケーキ（２４×３０ｃｍ分・・・今日は１２×１５を４つ作りました）
材料：卵４個、砂糖９０ｇ、薄力粉５０ｇ、コーンスターチ１０ｇ
１：卵を湯煎して人肌にし、砂糖を入れて１２，３分泡立てる。
２：薄力粉とコーンスターチをふるいいれ、さらに２分ほど低速で泡立てる。
（ダマがなくなればＯＫ）
３：１８０度で１５分焼く
４：オーブンから出したら２０ｃｍ高さから落とす。
こいのぼりアレンジをする場合、キレイに見えるほうを頭側にしたほうがいいです。
うろこ用フルーツはしっぽ側から順に貼り付けます。
目はチョコペンでそのまま描いてもいいし、白と茶色のチョコペンを使ってホイルに目の形に搾り出し、
今日のお昼は簡単にスパゲティにしました。
来月はいろんなスコーンを作ってみることに。
それとケンタッキー風フライドチキンを。
そうなると主食はご飯よかパンのほうがいいかな～。
いちごが盛り終わってたそうで、お買い物をお願いしたＫさんにはあちこち探しに行っていただいてご迷惑おかけしました。＾＾；
題材的にも五月初旬ならよかったのにね。
こいのぼりたち
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食べるときは縦半分に切ると平等だし、どちらもこいのぼりらしく見えるしでお勧めです。
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目はチョコペンでそのまま描いてもいいし、白と茶色のチョコペンを使ってホイルに目の形に搾り出し、
今日のお昼は簡単にスパゲティにしました。
来月はいろんなスコーンを作ってみることに。
それとケンタッキー風フライドチキンを。
そうなると主食はご飯よかパンのほうがいいかな～。
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