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September 24, 2010
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カテゴリ: 今日のお弁当
ずいぶん涼しくなった日でした。


2010.9.24お弁当

・おにぎりorご飯
・ギョーザ
・かにかま入り卵焼き
・じゃがいも豚肉巻き
・ほうれん草ベーコンバター炒め
・リボンパスタのトマトクリーム和え
・豆腐ステーキ明太ソース


ついでに朝ごまベーグル焼いたので、役員と副園長先生のぶん合わせて5つ、
ベーコン、レタス、卵などを挟んでサンドイッチにして持っていきました。


茹でじゃがいもがあったので、しゃぶしゃぶ肉を巻いて焼肉のタレをからめました。
ギョーザは先日60個作ったら足りないしと90個作ってみたら余ったので冷凍してあったもの。
こうやってお弁当に1個2個入ってるのもいいものですね。

豆腐ステーキは水切りした豆腐に片栗粉を付けて焼いてます。
明太ソースは、明太子、マヨネーズ、牛乳、レモン汁、小ねぎを混ぜて作ります。
マヨネーズと合わせると明太子って全然辛くないので子どもでもOK。

自分で自分のお弁当食べてみて、なかなか味にバラエティがあって美味しかったです。
へへ、自画自賛。^^;
でも甘みがなかったな~。かぼちゃかさつまいもを入れたほうがいいわね。



今日は一日幼稚園でした。
朝は幹事会で夏祭りの報告や運動会の打ち合わせなど。
そのあと注文してあった園児へのおみやげ品を詰め合わせる作業。
なんか手違いでフレーベル社のだけ届いてなかったので、お昼食べてからおしゃべりして時間をつぶしました。
卒園児や来園児へのおみやげ(ブルボン”プチシリーズ”)や、父母競技に出る保護者へのラップやホイルを数えてダンボールに詰め替えたり、いろいろ忙しく。

だいたいちょうどよかったので、明日ミシンで縫ってしまおう。
でもようやく1つ作ったとしても9クラスあるから、また色違いの布を買ってきてぼちぼち作っていかないとね。急がないってことだし。^^;

家に着いたら4時半くらいでした。
買い物に行くつもりだったけど、疲れてたので明日にすることに。


今朝義母からマスカットが届きました。
夏は桃を、秋は巨峰、マスカットを毎年贈ってくださいます。
何よりも子どもたちが喜ぶプレゼントでありがたいです。

今年のマスカットは2房変わったものが入ってました。

2010.9.24ロケットぶどう

『ロケットぶどう』だそうです。
細長い形が面白い。
マスカットほどの香りはないですが、独特な味わいがあって美味しかったです。





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Last updated  September 24, 2010 09:15:27 PM
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