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2008.12.05
テーマ： 今日行ったお店について(9639)
カテゴリ： 中華
きんぎょ
長江
（港区芝大門2-1-13 芝大友ビル１階 03-3435-0707）に勇気を振り絞って入ってみた。ネットで検索すると「身体に優しそうな味わい」などと言ったコメントもあったので・・・。
店に入って拉麺定食(８５０円 拉麺、餃子四コ、ご飯)をオーダーしてみた。しばらくして運ばれてきた拉麺は、もやしや春菊も入っている。麺は細麺のストレート麺なのだが、一口食べると、コシが無くインスタント麺のような味わいで、スープも昔懐かしいサッポロ一番塩らーめんのような味がする。３０年ぶりに食べた感じの味だ。チャーシューは柔らかくて結構良かったが、このラーメンはないよなと思った。
また餃子も、一口サイズなのだが、焼き方が悪いのかパリッとしていなくて、しかも冷凍物なのか皮がパーシャルに固い。今まで避けてきたのが正解だったようだ。
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店に入って拉麺定食(８５０円 拉麺、餃子四コ、ご飯)をオーダーしてみた。しばらくして運ばれてきた拉麺は、もやしや春菊も入っている。麺は細麺のストレート麺なのだが、一口食べると、コシが無くインスタント麺のような味わいで、スープも昔懐かしいサッポロ一番塩らーめんのような味がする。３０年ぶりに食べた感じの味だ。チャーシューは柔らかくて結構良かったが、このラーメンはないよなと思った。
また餃子も、一口サイズなのだが、焼き方が悪いのかパリッとしていなくて、しかも冷凍物なのか皮がパーシャルに固い。今まで避けてきたのが正解だったようだ。
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