ぶどう家でランチ

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

HOME | DIARY | PROFILE

Freepage List

全て | カテゴリ未分類 | 洋食 | 旅行 | エスニック | 芝居 | 映画 | フレンチ | 甘味・スウィート | イタリアン | 中華 | 和食 | 無国籍 | アメリカン | スペイン料理 | パン | 焼肉 | 沖縄料理 | カフェ・喫茶店 | ロシア料理 | 田中 | ギリシャ料理 | ラーメン | メキシコ料理 | 韓国料理 | 地中海料理 | ポルトガル料理 | 焼鳥 | 演劇 | 中南米料理 | 落語 | 講談 | ステーキ | コンサート

2010.01.29

テーマ：今日行ったお店について(9638)

カテゴリ：和食

ずっと気になっていた　ぶどう家（港区新橋3-10-7 鴨田ビル　１Ｆ　03-3433-1616）。12時5分前に店の前に着いたら、まだ営業していない。また、営業日を間違えたのかと思ったら、まだ準備が間に合っていなかっただけのようで、5分ほど待ってくれとのこと（寒いんだから、中で待たせてくれれば良いのに・・・）。しかも12時半までは、まかないの定食（850円）しかオーダーできないらしい。

やっと入れた店の中は、結構スタイリッシュで、やたらと声のでかいご主人と若い女の子が二人で切り盛りしている。この女の子も料理を手伝っているそうで、今日出てきた肉じゃがとか茄子とかは、彼女が作ったらしい。

まず、アサリの味噌汁が運ばれてきた。これが半端なくしょっぱくて、飲めない・・・。一体どうしたの？って感じで、不安がよぎる。

そしてご飯と９品のった皿が運ばれてくる。９品は関西ではヨコワと呼ばれる若い鮪の刺身２切れ（鰹のように皮をちょっと炙っている。さっぱりした味）、ヒラマサ２切れ（これも上出来）、帆立（ちょっと小ぶりの帆立の刺身）、白子ポン酢（普通に美味しい）、鯨の竜田揚げ（レバーを唐揚にしたような、ちょっと苦味を感じさせる物で独特の味わい）、白魚を軽く卵とじにしたもの（普通に美味しい）、茄子を素揚げにしてちょっと煮た？物（茄子そのものの味）、空芯菜？（ほろ苦い感じ）、大根と昆布の漬物（普通）。

これで終わりかと思ったら、メダイの焼魚と肉じゃがが運ばれてくる。このメダイの焼魚が、ホックリと美味しく焼けていて旨い。肉じゃがは優しい家庭的な味。

表の看板には、つる家で7年、末げんで4年修行したと書いてあったが、あまりそうした店の味を感じさせる料理ではなかったが、この焼魚だけでも850円の価値はあると思う。ただ味噌汁はちゃんと味見をした方がいいと思うし、料亭のまかないと言う味わいには感じなかった。そうした高いハードルを抜きに味わえば充分すぎるほど満足できるクオリティだったが。

12時過ぎにオープンとほぼ同時にあっという間に満席になった。既に人気の店のようだ。