おまかせ会席銀座でランチ

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2010.05.19

テーマ：今日行ったお店について(9638)

カテゴリ：和食

食べログのおまかせ会席銀座（港区海岸1-11-2 アジュール竹芝　３Ｆ　03-3437-2317）の紹介に、「椿山荘の伝統云々」と書かれていたので、一度利用してみるかとランチに歩いてやってきた。知らなかったが、アジュール竹芝は、藤田観光の運営受託のようだ。それで、「椿山荘の伝統云々」なのか。それなら、ワシントンホテルのレストランもみな、「椿山荘の伝統云々」のはずだと思うのだが。

アジュール竹芝の３階にあるこちらのレストランは、窓からも微妙に海が見えなかったり、デコレーション的には中途半端。満席ではなかったが、７～８割程度の入りだった。

ランチは、一番安いのが、日替わり（1200円）からで、私は1500円の週替わりランチ（こだわり松花堂）をオーダーした。

こだわり松花堂は、夏野菜と豚シャブのサラダ（胡麻ダレで食べえるのだが、まあまあ）、鮪とアボガドの山葵醤油（鮪の赤身も悪くなく、これも上出来）、海老の二色揚げ（海老を大葉で巻いた天ぷらと海苔で巻いた天ぷら、茄子の天ぷら。海老の天ぷらの衣が不均等でしかも生温かくイマイチ）、鰈の木の芽味噌焼（鰈はほっこり焼けていて美味しい）、ひじきご飯（これが一番気に入った。美味しい）、味噌汁（生温い）と言った構成。天ぷらを除き、味付けは悪くは無いのだが、味噌汁ですら、提供温度が中途半端に生温いのが残念だった。

こんな感じだと、夜の利用は躊躇される。会計の際に、「会社はお近くですか？」と聞かれ、会社名を伝えると、10％ディスカウントしてくれて、1350円になった。これは、ちょっと得した気分だった。