まつ井でランチ

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2015.03.30

テーマ：今日行ったお店について(9639)

カテゴリ：和食

川澄の近くのまつ井（千代田区平河町2-2-5　03-3261-7347）をランチで初めて利用した。ランチは、2000円、2500円、3000円と500円刻みになっており、数量も限定されているようだ。

私は一番安い2000円のランチにして、〆は笹団子にした。2階の座敷に案内されたのだが、掘り炬燵ではない普通の座敷に座れるようになって本当に良かったと思ったりしながら、料理を待った。

お茶が運ばれてきてから、しばらく待つと、5種類のおかずと香の物が運ばれてくる。おかずは、ぜんまい、イカの刺身、鰆の焼き浸し、のっ平、えご酢。イカ刺しは、ごく普通のクオリティ。のっ平は、想像したよりもずっと上品な出汁の味わい。ぜんまいも上品な味わいでなかなか美味しい。鰆の焼き浸しも、とっても上品で美味しい。えご酢は、なんだか柔らかい寒天のような味わい。全般的に、所謂、郷土料理から想像される味付けよりも上品な感じだ。

そして鮭のわっぱ飯が運ばれてきた。ボリュームたっぷりで、お茶碗を持ってきてくれないので、そのままわっぱから食べる。適度な塩加減で美味しいがかなり苦しい。何とか食べきれたが。味噌汁はとろろ昆布。香の物もちゃんと美味しい。笹団子も美味しかった。

わっぱ飯がハーフサイズ程度だったら、私的にはちょうどいいのだが。一人で食べ切れるものの、かなりきつかった。