【蔵前】チガヤでモーニング【浅草】シャトレでランチ【蔵前】クラマエカヌレでお茶【蔵前】魚熊水産のふぐと鮪、クエ

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2023.01.28

【蔵前】チガヤでモーニング【浅草】シャトレでランチ【蔵前】クラマエカヌレでお茶【蔵前】魚熊水産のふぐと鮪、クエ

テーマ：今日行ったお店について(9638)

カテゴリ：和食

今日も土曜の朝はチガヤ（台東区鳥越 2-8-11 03-5829-5809 ）のモーニング（800円）。今日のフロアの女の子はかわいいんだけど、コーヒーの温度がぬるめで6種のパンのリベイクも温度が低めなんだよな。フロアの女の子の中では一番提供時間が早いんだけど。
12時過ぎにピックアップするパンもお願いして、いつもの週末。

レストランシャトレ（台東区日本堤 1-3-2 03-3873-9811 ）に来てみた。かなりくたびれたファサードでランチメニューはカツ丼やサバの味噌煮とか和食メニューな感じ。ハンバーグも美味しそうだが、カキフライを見つけてしまったのでカキフライの単品（1300円）をオーダー。ほかのテーブルに置かれていたグランドメニューを見てみるとナポリタン（950円）もあったので、ナポリタンもオーダーしてみた。
小さなサラダとお新香が出てきた。お新香はちょっとしょっぱい。カキフライが来た。小さめのカキフライだが6個。このカキフライが衣も軽めでとっても美味しい。このカキフライ、上品な本格的洋食の味がする。ビックリだ。
ナポリタンも来た。ナポリタンは、茹で置きの麵を炒めたジャンクなナポリタンではなく、茹で上げのパスタでちょっと甘めなトマトソース。いわゆる喫茶店のナポリタンのイメージよりはかなり上品な感じだった。キャッシュオンリーだったが、上質な洋食屋だった。

Kuramae Cannele （台東区蔵前 2-1-23 　03‐5839‐2445）というカヌレしかない店が出来ていたので来てみた。1度目きた時はちょうど売り切れと言われて次は17時に焼き上がると言われたので16時40分頃店に来たらまだほとんど並んでいなかった。
ここのオーディオが結構すごくて、

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後から来た人が並び出したので我々も並んだ。1回に100個焼くのだそうで、1人3個までだったのでクラマエカヌレ3個(840円)X2とカヌレドティ(480円)X2をオーダー。コーヒーがないのは残念だが、オーディオの近くで食べてみた。
こちらのカヌレは小さめで表面はパリッとしているが、中はちょっとトロッとした感じの珍しいカヌレ。銀だこのたこ焼きのカヌレ版みたいな感じだ。温かい時は美味しいが冷めても美味しいか？
翌日冷めたカヌレを食べてみた。表面のパリッとした食感、中の濃厚なクリームの様な食感は変わらず、ちゃんと美味しい。娘の印象は浅草のカヌレとアイスのグルテンフリー抹茶カヌレの方が美味しかったとの事。

天然とらふぐが安いとの情報が入ったので魚熊水産（台東区蔵前 3-20-5 03-3851-5914 ）へ。買ったのは、本鮪の中落ち(1200円)X2、天然クエ刺し(980円)、とらふぐ薄造り(1800円)、フグ皮(600円)、フグぶつ(800円)、天然とらふぐ3本(3136円)。
天然とらふぐ3本を鍋にして、クエも中落ちもマジウマ。

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