白州蒸留所＆仙人小屋ツアー

白州蒸留所＆八ヶ岳唐沢仙人小屋へ

先日、いつものBARスタッフ（女帝？＆ひらリン）とその友達ゆっちん・ぶーちゃん・なっちゃん・じょん 7人で白州蒸留所と仙人小屋に行って来ました

天気はあいにく台風7号が接近する中、集合場所へ・・・談合坂で朝ご飯　この頃が一番降っていたかな？

白州へ着く頃には天気も良くなり、気持ちの良い青空に！
蒸留所をガイド付きで見学させてもらいました残念ながらその日、実際には蒸留作業はしていませんでした　がポットスチルや木桶の発酵槽の中も見せていただきました撹拌するためのプロペラの様な物が回ってました

樽の貯蔵庫はスンゴイ香りです日本は四季があり、この時期は一番香りが樽から外へ出て行き易いのだそうです
リチャー

樽の職人さんが”リチャー”と言う作業をしていました
樽にウイスキーを熟成させる力が弱くなると樽の内側を焦がす作業をして、また樽の力を復活させるのだそうです
その後は、試飲会場へ
白州の森の中で飲む”白州12”は格別のおいしさでしょうね～ドライバーは飲んではイケマセン！　はいっ！

仙人小屋でお昼ご飯

朝、採ったばかりのキノコを天麩羅にしていただきましたザル蕎麦・岩魚のから揚げ・新子の南蛮漬け自然の中で自然の物をいただくってなんか幸せです
空気がキリッと軽くて気持ちよく、昼寝したい気分でした

幸い天気も昼少し前からカラッと良くなり一日、自然の気持ちの良い空気をイッパイ満喫できました
オデッセイ・アブソルート

今回、 オデッセイ・アブソルート でのドライブでした
7名乗車＆エアコンONでの山道はチョットアクセルに力が入りますがとてもパワフルで、カチッと安定感＆安心感があり走行音も静かで、ハンドリングもリニアで本当に良く走り、良く止まる　とっても楽しい車でした
ミニバンをお考えの方！これは買い！です　
協力してくださった　Mr.ogaさん　本当にありがとうございました

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