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おだいどこ育児のtoyokissimo
娘が1歳の時に始めた台所育児の記録。レシピ・ノウハウ・失敗談など・・・。フードコーディネーターとして生活起業を目指す母＆娘の成長記録。台所育児を中心にTopicsは自家製酵母、家庭薬膳、パン、インドネシア、米粉のことなどなど・・・。
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コメント新着
2004年07月14日
テーマ： アジアの風に吹かれて・・(11598)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「念願のジャックフルーツを買う」の巻
プランテーション内のゲストハウス滞在3日目。夫の運転手さんと
料理番のメイドさんのサニヤさんに頼んで、車で1時間強の
バンジャルマシンの町までお買い物に連れて行ってもらいました。
お目当ては、
土地特有の布地、インドネシアの乾物や調味料、それから
ジャックフルーツです。
ジャックフルーツは5年前にNGOのスタディツアーに参加して
バングラデシュを訪れたとき、現地で食べて（名産地だった）
入らない南国フルーツです。
布地屋で染めの布を2点お買い上げ。
これで、現地バージョンの抱っこ紐にするんです。
もう片方で私の巻きスカートと娘にワンピースでも作ろうかな。
乾物やではお土産と自分用に、
豆煎餅（現地の揚げて作るスナック）、グラメラ（赤い砂糖）、
インドネシアの調味料、赤米 などを買いこみました。
地方では英語も通じにくいようですが、現地語はちと
手ごわいとしても、特訓した公用語のインドネシア語の
おかげとバリで培った価格交渉術のおかげで、
まあ順調にお買い物できました。
あった！あった！思い出のジャックフルーツが！
（インドネシア語ではナンカ＝nangka というみたい。）
欲しい！でも、デカイ！でも、買いたい！
あまりの巨大さにひるんだけど、ここでしか味わえない
と思い、おもいきって買うことにしました。
おまけに、なにやらまくしたてて価格交渉も「してくれ、
大きなジャンクフルーツをついにゲットしました。
（娘を抱っこした私にかわり運んでくれたサニヤさんありがとう）
夜、買い物報告していると
夫「あれ、ダイヤモンド市場には行かなかったの？」
私「ダイヤより、私、食料品市場や布地がいいもん。」
夫「ほっ。そりゃあ良かった良かった・・。」
夫「それにしてもサニヤさんと買い物に行ったなんて、
前代未聞。トヨ（私）が初めてじゃない？」
私「そうーなのー。おもしろかったよ。」
次回はぜひ、バンジャルマシン名物の水上マーケットに
いってみたいもんです。
プランテーション内のゲストハウス滞在3日目。夫の運転手さんと
料理番のメイドさんのサニヤさんに頼んで、車で1時間強の
バンジャルマシンの町までお買い物に連れて行ってもらいました。
お目当ては、
土地特有の布地、インドネシアの乾物や調味料、それから
ジャックフルーツです。
ジャックフルーツは5年前にNGOのスタディツアーに参加して
バングラデシュを訪れたとき、現地で食べて（名産地だった）
入らない南国フルーツです。
布地屋で染めの布を2点お買い上げ。
これで、現地バージョンの抱っこ紐にするんです。
もう片方で私の巻きスカートと娘にワンピースでも作ろうかな。
乾物やではお土産と自分用に、
豆煎餅（現地の揚げて作るスナック）、グラメラ（赤い砂糖）、
インドネシアの調味料、赤米 などを買いこみました。
地方では英語も通じにくいようですが、現地語はちと
手ごわいとしても、特訓した公用語のインドネシア語の
おかげとバリで培った価格交渉術のおかげで、
まあ順調にお買い物できました。
あった！あった！思い出のジャックフルーツが！
（インドネシア語ではナンカ＝nangka というみたい。）
欲しい！でも、デカイ！でも、買いたい！
あまりの巨大さにひるんだけど、ここでしか味わえない
と思い、おもいきって買うことにしました。
おまけに、なにやらまくしたてて価格交渉も「してくれ、
大きなジャンクフルーツをついにゲットしました。
（娘を抱っこした私にかわり運んでくれたサニヤさんありがとう）
夜、買い物報告していると
夫「あれ、ダイヤモンド市場には行かなかったの？」
私「ダイヤより、私、食料品市場や布地がいいもん。」
夫「ほっ。そりゃあ良かった良かった・・。」
夫「それにしてもサニヤさんと買い物に行ったなんて、
前代未聞。トヨ（私）が初めてじゃない？」
私「そうーなのー。おもしろかったよ。」
次回はぜひ、バンジャルマシン名物の水上マーケットに
いってみたいもんです。
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最終更新日
2004年08月13日 03時42分39秒
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