2005/01/06
テーマ： お酒大好き(5781)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今宵はなにから飲まれますか？
「今年最初のカクテルなんで、
おめでとう！！のカクテルください。」
かしこいまりました。
僕は、シャンパンを取り出し、静かに栓を抜く。
フルートグラスに、フランボワーズを注ぎ、ゆっくりシャンパンで満たす。
キール・インペリアルです。まずはね。＾＾
「何か続くんですか？」
「そのボトル飲み干します。」
おっ、意見が合いましたね。＾＾
僕もそうしようと思ってたんです。失礼ながら。＾＾
次は、ちょっと甘めに、凍らせた桃を使って！
ベリーニです。＾＾
「見た目ほど甘くないですよ。
シャンパンの味、しっかり出てます。」
「これも、美味しいですよ。」
よかった、お口に合って！
「ベリーニってどんな意味？」
人の名前です。あれっ、何ベリーニだったかな？ たぶんジョバンニ・・・
「ふーん。」
さて、もう一杯作りますか？
「お願いします。」
「綺麗なの！！」
では、青いシャンパンを！ レモンの香りをつけて！
この淡いブルーが好きなんですよ。＾＾
「綺麗な色ですよね。＾＾」
口にするもので、”青”そして美味しそうって感じるものって、
カクテルぐらいしか無いかなぁ、って思ってるんです。
青い食べ物って、考えられないし。
（そういえば、ボタン海老等の卵って綺麗なブルーだよなぁ。）
（これは、胸に仕舞っておこうぉっと。）
「最後に、そのままシャンパンください！」
はい。でもね、実はコレ、シャンパンじゃないんだ。
スペインのカヴァなんだ。いいかな？
「いいですよ。何か違うの？」
いや、コレは味も作り方も、ほぼシャンパンと一緒。
そのまま飲んでも美味しいですよ。
「美味しいんならいいですよぉ！ください！」
はい、どうぞ。
あっ、宣言通りボトル空きましたよ。
どうです？飲みすぎました？
「丁度いい感じです！気持ちよく寝れ・そ・・う・・」
って、ココで寝ないでぇー
「冗談です。」
わかってます！
外寒いからね、寝ないでちゃんと歩いてね。
ありがとうございました。おやすみなさい。＾＾
『ベリーニ』・・ピーチネクターにシャンパン、
グレナデンシロップを沈める
『シャンパン･ブルース』・・シャンパンにブルーキュラソーを
落とし、レモンピールを振り掛ける
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