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こよなく…
こよなく…のブログへようこそ。日本酒をこよなく愛するエイジです。北海道は栗山町に在住して八年。小さな街ですが豊かな自然と美味しい食べ物、ムフフな酒蔵まであるこの街が大好きになりました。 これまで食べログに口コミさせて頂いておりましたが、不慣れのブログも少しずつ始めて参ります。 そんなこんなで倩と…。
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2021.05.28
テーマ： 今夜のばんごはん(50022)
カテゴリ： 夕食なのか肴なのか…
我が街は札幌から車で1時間15分ほど、人口1万チョッとの小さな町です。でも何故か人気の食べ物屋さんが多く、週末などは札幌や近隣市町村から沢山の方が見えられます。
我慢出来ずに町内の食堂、名取屋の大将んとっからホルモン鍋定食のホルモン鍋のみ二人前テイクアウトして陛下といただく事に…。
♬グツグツ、グツグツ♬
これで2人前との事ですが、とても年寄2人で喰える量じゃ無いと思いますが…(´Д` )。
長ネギと唐辛子を沢山かけてと…
何故こんなに味噌仕立てのお汁が旨いんでしょ？まっ、ホルモンなんでしょうが具材はホルモンの他には豆腐、長ネギ、生玉子だけなんです。ご飯に合う様にチョッと塩味強めの味噌仕立て。
玉子を崩してと…
ポン酒がハカ（量）いく〜！
厨房の大将は少し前まで病に臥せって居られ、昨年だったか復帰されました。持ち帰る前に「大将、体調はどうだい？大丈夫かい？」って聞いたら「なんとかやってるー」って。
貴方が居るから遠方からも沢山のお客様がいらっしゃる、頑張れ！と心の中で呟きました。
カアさんに勘定して帰ろうとしたら大将が「どちら様でしたっけ？」
確かに大将はワタシよりはるかに歳上だけど、ガックリ肩を落としながらも保温鍋を片手に、陛下とポン酒が待つ家へスキップで帰りました。
とさ。
我慢出来ずに町内の食堂、名取屋の大将んとっからホルモン鍋定食のホルモン鍋のみ二人前テイクアウトして陛下といただく事に…。
♬グツグツ、グツグツ♬
これで2人前との事ですが、とても年寄2人で喰える量じゃ無いと思いますが…(´Д` )。
長ネギと唐辛子を沢山かけてと…
何故こんなに味噌仕立てのお汁が旨いんでしょ？まっ、ホルモンなんでしょうが具材はホルモンの他には豆腐、長ネギ、生玉子だけなんです。ご飯に合う様にチョッと塩味強めの味噌仕立て。
玉子を崩してと…
ポン酒がハカ（量）いく〜！
厨房の大将は少し前まで病に臥せって居られ、昨年だったか復帰されました。持ち帰る前に「大将、体調はどうだい？大丈夫かい？」って聞いたら「なんとかやってるー」って。
貴方が居るから遠方からも沢山のお客様がいらっしゃる、頑張れ！と心の中で呟きました。
カアさんに勘定して帰ろうとしたら大将が「どちら様でしたっけ？」
確かに大将はワタシよりはるかに歳上だけど、ガックリ肩を落としながらも保温鍋を片手に、陛下とポン酒が待つ家へスキップで帰りました。
とさ。
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チップさん、久しぶり！ 2021.06.04 コメント(4)
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