2006/07/23
テーマ： オール台湾！(1662)
カテゴリ： 台湾の家庭料理
との電話
今日は久々、ワイン飲むんだぁ～
でも、おつまみが無いぞ～
まあ、飲むと電話がかかって来るぐらいだから、何か食べ物を買ってくるのだろうと主人の帰宅を待っていました。
すると、今晩のおつまみはこちら
こちらの中身が生腸詰ですよ～それをボイルしてフライパンにサラダ油を入れ軽く焦げ目を付け出来上がりです
腸詰をカットしたらどうですか～美味しさ伝わりましたか～
本当は主人も腸詰作れるんですよ
お母さんからの秘伝の味を伝授してもらい作った腸詰は何処の腸詰よりも最高に美味しいのです～
あぁ～食べたいなぁ～
今の時期は 葉ニンニク が無いので ニンニクのスライス と一緒に食べるのです。これが最高に美味しいと主人は言います
ですが、次の日が怖い・・・
そして、ワインを入れ、飛び入りにピータンがお皿に無造作に盛り付けされましたので、金襴醤油（とろみ醤油）をかけまして、ささ大人の時間晩酌タイムとしましょう～
と、思いきや、娘がまだ起きてる～
今宵は、 ロマンチックな晩酌タイム になら無かったですね～
３人での食事タイムとなりました
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