テフコの日記

いつも仲良くしてもらってる ユミちゃん ちの
パパさんがよく作られるようで、
しまりす姉さん も作ってみて美味しかったと書かれていたので、
ネットで検索してみると、おお、私でもできそう

しょうが１００グラムをすりおろしたものと、
砂糖１００グラムと、水１００ccと、
唐辛子半分をみじん切りにしたものと、
シナモン一本と、クローブ２粒を１０分加熱。
火からおろす直前にレモン汁を適当に入れて、
茶漉しでこして、出来上がり。
冷やして、好みで炭酸水で割ればＯＫでした。

薄めに作って子ども達に飲ませてみると、
バニもポニも一口目は衝撃を受けたみたいでしたが、
バ「おいしい～～！！くせになる～！！」
と、一口飲んでは感想を言って、騒ぎながら結構な量飲んでました。

風邪にも効きそうだし、
お酒で割ってもいいし、
これから、いつもシロップを作り置きするかも

ユミちゃん、教えてくれてありがと～！