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2022年01月05日

トルコ料理初体験

(2)

カテゴリ：食べ物

昨日は次男と義娘を連れて、トルコ料理を食べてきました。２年前は同じ顔ぶれでタイ料理。ふだんまず口にしない外国料理に挑戦するのが、新年の恒例になりつつあります。

今回トルコ料理にしたのは何となく口に合いそうだと思ったから。

このナンみたいなもの、このままでも胡麻の風味がしてけっこう美味しいです。左のものを乗せて食べます。いずれも食材は野菜

両端食べてしまってますが、ピデという名の舟型のピザです。これも美味しかった

マントゥ。水餃子ですね。トルコ料理にヨーグルトは欠かせないようです。緑色の瓶はトルコ・ビール。苦味はなく飲みやすいビールでした

おなじみシシ・ケバブ。牛肉、マトン、鶏肉が刺さっています。刺さってない肉の香辛料がかなり辛かったです。手前は薄く削がれたドネル・ケバブ

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Last updated 2022年01月05日 22時47分36秒
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■コメント

Re:トルコ料理初体験(01/05)

★紺桔梗さん

３時間となると、満腹感とか消化の具合はどうなんでしょう？

その頃は浴衣の帯すら苦しくなっていますが･･･

３時間も居座っては、客の回転が悪そうな気がします（笑）

(2022年01月09日 10時28分21秒)

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Re[1]:トルコ料理初体験(01/05)

嫌好法師さん

★紺桔梗さんへ

＞３時間となると、満腹感とか消化の具合はどうなんでしょう？

写真撮り忘れたのもあるので、あと何皿かありました。水餃子は半分ほど残してしまいました。

＞３時間も居座っては、客の回転が悪そうな気がします（笑）

居座ったんじゃなくて居座らせられたんです（笑）　隣に十名弱の国際色豊かな団体さんがいましたが、他にお客さんは来ませんでした。 (2022年01月09日 11時47分21秒)

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