これ終売品シングルモルトウイスキー　　　　　　　　　　　　　　　　　　色々なお酒を追いかける

2006.11.17

石造りの風車小屋ラベル／トロワリヴィエール１９７７年

カテゴリ：ラム酒の終売品

一面のサトウキビ畑が広がり、その中に石の土台で作られた
風車小屋が数多く残されています。

昔は川の水を畑に、また糖蜜を搾り出すために使用されていました。

マルティニーク島南部の町、サンルーシにある
トロワリヴィエール社 。
６００ｈａにおよぶ広大な自社農園にも大きな風車小屋があり、
訪れた人々を出迎えてくれます。

既出のラム酒メーカー・ラマーニ社と

このブランドのプレミアムクラスのラベルにも
風車小屋が描かれています。

これらの多くは単年のヴィンテージ表記で、
火災（２０００年３月２２日）にて多くの古い原酒が損なわれてからは
熟成年数表記中心で、ガストロノミー向けのアイテムを
発売しています。

写真のは
２００１年後半位から供給された、ヴィユー・アグリコールタイプの
ＡＯＣヴィンテージラム

（アルコール度：４２％容量：７００ｍｌ

同時期に発売されていた１９９１年物より
長期間のオーク樽の熟成をへて、深い褐色の色合い、
コニャックにも共通する心地良い香り、
南国の果実の甘みを感じさせるアフター…。
今が旬のジビエ（家禽）料理後のシガーに欠かせない一品。

知らなかった…。

トロワリヴィエール８年 で楽天最安値はこちらから・・

信濃屋様

↓↓↓