March 3, 2007
カテゴリ： 魅せられて（Gerry以外の事）
私が自分をグルメだと言えない理由の一つに、魚介類が苦手というのがあり、ほとんどの日本人が目がないというウニやイクラ、あわびにさざえ。これらは煮ても焼いてもダメ。お魚は火が通って（調理して）いたらＯＫだけれど、お刺身は全くダメです。
この塩鯖を焼いた後のコンロの掃除・・・
これはいつまでも手が臭くなって、どうしたら手軽にできるかといつも考えていました。
でね、先日買ったセスキ炭酸ソーダを今日は使ってみました。
水500mlにセスキ炭酸ソーダを小さじ一杯溶かした液を、スプレーボトルに入れて台所に置いてあるのだけれど、ざっと汚れを掻き落としたグリルの受け皿に数回プッシュ。
その上から固く絞った水拭きクロスで軽くなぞって水で濯ぐ。
何度も汚れ落ちや臭いを確めたけれど、なんときれいさっぱり、あれだけしつこい生臭さも消えている。
これならグリル洗いも苦にならないので、好きな塩鯖を大いにいただけそうです。
重曹を洗剤と一緒に入れて、しばらく浸してから洗濯機を廻すことで、衣類は気持ちよく洗い上がり、お手洗いの掃除にはとても効果的だった。
そしてある日、軽い気持で換気扇フードを擦ってみたら、これが嘘のようにベタツキが取れる。
私の目からもうろこがポロポロ取れるように感じたのだ。
それにしても、泡を立てるのが好きだった母が使っていた洗剤の数々が、すっかり出番を失って隅に追いやられ、今はスプレーボトルが数種類と、ふりかけ容器に入れた重曹が流しの前にズラリと並んだのは圧巻。「一体どれを使えば良いのか？」と夫が愚痴るけれど、やっとコーヒーを淹れられるようになったばかりなのだから、沢山のノウハウを必要とする洗い物は、おいそれとは任せられないのです。
この塩鯖を焼いた後のコンロの掃除・・・
これはいつまでも手が臭くなって、どうしたら手軽にできるかといつも考えていました。
でね、先日買ったセスキ炭酸ソーダを今日は使ってみました。
水500mlにセスキ炭酸ソーダを小さじ一杯溶かした液を、スプレーボトルに入れて台所に置いてあるのだけれど、ざっと汚れを掻き落としたグリルの受け皿に数回プッシュ。
その上から固く絞った水拭きクロスで軽くなぞって水で濯ぐ。
何度も汚れ落ちや臭いを確めたけれど、なんときれいさっぱり、あれだけしつこい生臭さも消えている。
これならグリル洗いも苦にならないので、好きな塩鯖を大いにいただけそうです。
重曹を洗剤と一緒に入れて、しばらく浸してから洗濯機を廻すことで、衣類は気持ちよく洗い上がり、お手洗いの掃除にはとても効果的だった。
そしてある日、軽い気持で換気扇フードを擦ってみたら、これが嘘のようにベタツキが取れる。
私の目からもうろこがポロポロ取れるように感じたのだ。
それにしても、泡を立てるのが好きだった母が使っていた洗剤の数々が、すっかり出番を失って隅に追いやられ、今はスプレーボトルが数種類と、ふりかけ容器に入れた重曹が流しの前にズラリと並んだのは圧巻。「一体どれを使えば良いのか？」と夫が愚痴るけれど、やっとコーヒーを淹れられるようになったばかりなのだから、沢山のノウハウを必要とする洗い物は、おいそれとは任せられないのです。
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