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Jan 21, 2014
カテゴリ： サンド
〈材料〉
＊紫芋食パン
☆ツナ水煮 1缶
☆塩麹ゆでたまご 1個
☆マヨネーズ 大さじ1くらい
☆パセリ→細かく刻む
☆クリームチーズ 20g
＊わさび菜
〈作り方メモ〉
⑵紫芋食パンを軽くトーストして、わさび菜、⑴をのせる。
ランチで行きつけのビストロレストランのサラダバーに出ていた大根が美味しくてまねっこ！
〈大根のコンソメ煮〉
＊大根 1/2本
＊だし汁 600ml
＊顆粒コンソメ 3袋
＊米のとぎ汁
〈作り方メモ〉
⑴大根は皮を剥き輪切→銀杏切りにする。
⑵米のとぎ汁で下ゆでした後よく洗う。
⑶お鍋にだし汁とコンソメ、⑵を入れて30分煮たらそのまま冷まして味を染み込ませる。
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Last updated
Jan 21, 2014 08:20:29 PM
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