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Jun 18, 2014
カテゴリ： 夕食
＊豚ロース肉
＊茄子
＊もやし
＊スナップえんどう
＊塩、胡椒
〈作り方メモ〉
⑴豚肉と茄子はフライパンにオリーブ油をひき焼いて塩、胡椒をふる。
⑵もやしとスナップえんどうは軽く茹でて⑴と和える。
★キャロットラペ
→ソースはヨーグルト＋パルメザンチーズ＋マヨネーズ＋パセリ
ようやく出来るようになったふわふわのにんじんラペは岐阜のフレンチカフェのマダム直伝
四面チーズグレーターでラペするのが1番綺麗に出来る気がする。
★トマトと卵とオクラのサラダ
★油揚げと鶏肉ときのこの味噌スープ
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Last updated
Jun 18, 2014 10:38:46 PM
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