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tada-eriさんComments
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たこ焼きぃ~(⌒~⌒)
主人が日曜日は休みなので、土曜日の晩御飯はつまみっぽい。
たこ焼きっておやつ???かしら・・・?
そんなおやつが、我が家の晩御飯です。
ヽ( ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄∇ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄;)ノ
あとは、カニ身です・・・。
作り方は何も特別なことしてません。
たこ焼き用粉に分量通りの水を入れ、
卵を入れて 粉のダマがなくなるまで綺麗に混ぜる。
今回、私は手を抜いた。
この水っぽい粉の中に、タコやチーズ以外の材料をすべて混ぜた。
・天かす
・紅しょうが(粗みじん切り)
・ネギ
を入れて混ぜた。
で・・・、関西の家庭には一家に一台必ずある!と言われている
たこ焼き器に流し入れ、
タコを入れる。
チーズは半分くらいに入れた。
ソース&マヨ&青海苔&鰹節バージョンと
三杯酢バージョンで食べた。
私は三杯酢結構好きですよぉ~。
三杯酢で食べるたこ焼きにはチーズ抜きがイイね!
***《画像》氷 練乳 抹茶金時*** 2011.08.14
***《画像》ビシソワーズ*** 2011.08.09
***《画像》551 蓬莱*** 2011.08.03 コメント(6)