シナモンにハマリました

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2008/04/26

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97299)

カテゴリ：パン作り

久しぶりにベーグルを焼きました。シナモン入り。
表面のツルピカさに欠けてますが
もっちもちで美味しかったです

それにしても、今週はシナモンに癒されました～

もともと好きだったのだけど、お店で買うのみ。
パンにねりこむにも加減がわからなくて。

それが先日、パン作りのサイトを見ていたら
シナモンロールのレシピを発見。･･･なんだ～簡単じゃない
で、
先日のスコーンにも、今日のベーグルにも応用させていただいたという次第。

毎度、本当に感心するのだけど
個人サイトでも、わかりやすく写真付きでレシピを公表されてますよね。
ポイント、ポイントのアドバイスも丁寧だし。
素晴らしいです。本当に助かってます。ありがと～と言いたい

反面、『楽な死に方』なんてサイトもあるようで
便利すぎるのも何か複雑な気持ちです

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