― R ’s Bar ―　癒し系バーの威圧系バーテンダーのつぶやき・・・

　　　『詳説・シュナップスについて』

　　　シュナップス・・・。
　　　これもあまり耳にした事がないと思いますが、スピリッツ(蒸留酒)の分類･説明の中には不可欠です。

　　　分からないことは、なんでも質問を受け付けております。

　　　■Schnapps（独、蘭）シュナップス

　　　■オランダ産のジンの一種。
　　　或いは、それに似たスピリッツ。
　　　シュナップスとは「小さなグラス」「ちょっと一杯」の意味である。
　　　オランダ･ジンの蒸留の中心地は｢シーダム（オランダの都市の名）｣（英語でスキーダムとも言う）であって、
　　　本社をロッテルダムに置く蒸留会社も工場はこの地に持っている。
　　　それ故にシーダムはオランダ･ジンの同義語であった。



　　　続く･･･。