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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2004/12/28
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はカレー。(^^)/
いつもとはちょっと違う作り方をしてみた。
まずは野菜を切る。
タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ナスである。
そしてレンジで加熱してからミキサーに投入。
ドロドロにして完了。
肉は鶏肉。これはぶつ切りにしてニンニクと一緒に炒める。
水の代わりに焼酎で鶏肉を煮込む。
その後、ドロドロにした野菜を投入。
適当に煮込んだらカレールーを入れて完成。(^^)
■ドロドロカレー
滑らかな舌触りでなんとも美味。(^^)/
これならどんな野菜を入れても大丈夫そう。。。
いつもとはちょっと違う作り方をしてみた。
まずは野菜を切る。
タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、ナスである。
そしてレンジで加熱してからミキサーに投入。
ドロドロにして完了。
肉は鶏肉。これはぶつ切りにしてニンニクと一緒に炒める。
水の代わりに焼酎で鶏肉を煮込む。
その後、ドロドロにした野菜を投入。
適当に煮込んだらカレールーを入れて完成。(^^)
■ドロドロカレー
滑らかな舌触りでなんとも美味。(^^)/
これならどんな野菜を入れても大丈夫そう。。。
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