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浩士
文章だけでなく写真と共に鮮明なイメージを伝える「浩士の写真日記」。料理、雑貨、旅行などなど。日々の生活を大公開(^^♪
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2007/01/05
テーマ： 今夜のばんごはん(52034)
カテゴリ： ■レシピ■パスタ
刺身用の帆立をパスタに。。。
■ホタテとスモークサーモンのクリームパスタ(^^)/
うーーん美味しそう～。^^
ホタテとスモークサーモンのクリームパスタ レシピ
材料
パスタ 200g
ホタテ １０個（北海道産 参考価格：10個 699円）
スモークサーモン １０枚
生クリーム 200cc
塩コショウ 少々
作り方
１．パスタを茹でる
２．フライパンに生クリームとクリームチーズを入れ、弱火にかけてチーズを溶かす
３．ホタテとサーモンをバーナーで炙って軽く焼き目を付ける
４．２に１のパスタを入れて混ぜる
５．皿に盛り、３をトッピングして完成
さっと炙ると甘みが増すよね～。^^
ベースのパスタに塩コショウでそれなりに味付けしてくださいね。
具の方はあまり味付けしてないので。^^
食べる直前にお好みで塩コショウをするのもGoodです。
いつもクリックありがとうございます。^o^
■ホタテとスモークサーモンのクリームパスタ(^^)/
うーーん美味しそう～。^^
ホタテとスモークサーモンのクリームパスタ レシピ
材料
パスタ 200g
ホタテ １０個（北海道産 参考価格：10個 699円）
スモークサーモン １０枚
生クリーム 200cc
塩コショウ 少々
作り方
１．パスタを茹でる
２．フライパンに生クリームとクリームチーズを入れ、弱火にかけてチーズを溶かす
３．ホタテとサーモンをバーナーで炙って軽く焼き目を付ける
４．２に１のパスタを入れて混ぜる
５．皿に盛り、３をトッピングして完成
さっと炙ると甘みが増すよね～。^^
ベースのパスタに塩コショウでそれなりに味付けしてくださいね。
具の方はあまり味付けしてないので。^^
食べる直前にお好みで塩コショウをするのもGoodです。
いつもクリックありがとうございます。^o^
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