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牛乳がやたらあまってます~。
夏は一日1本近くなくなる我が家なので、安いときにまとめ買いするのですが、
寒くなってから減りがおそい!
わたしはあんまり飲まないし。。
なのでおやつに変身!
便秘気味のわたしにもちょうどいい、牛乳カンにしました。
寒天は繊維質がたっぷり!
簡単に作れてアレンジもかんたん(*´∀`*)
材料 2~3人分
砂糖 てきとう
牛乳+水 750ml
寒天 6g
作り方
1 ★
なべに水と砂糖と寒天をいれて弱火にかける。5分ぐらいたったら牛乳半量をいれてさらにあたためる。
火を止めて 残りの牛乳をいれて型に入れてあら熱が取れたら冷蔵庫でひやす。
牛乳と水の割合はおこのみで!牛乳は半分以上がいいかな~?
うちはあっさり目が好きなので、半々ぐらい。
とかして!ひやすだけ!
子供はきなこをかけて。大人は自家製ビワ種酒とアーモンドエッセンスをいれたシロップをつくり、杏仁豆腐で♪
黒糖もあうし、はちみつでも(^ω^)
おいしい!ヘルシー♪ 料理は愛情(*´艸`)