June 24, 2008
カテゴリ： 離乳食
午前の部…ニンジンのおかゆ 野菜とカレイのチーズのせ
午後の部…白身魚と野菜のおかゆかけ豆腐 ホウレン草のホワイトソース和え
午前には、これまで使っていなかったスライスチーズを利用。
パルメザンチーズを少量かけていたので大丈夫だと思って使ったのですが…
ゆでてほぐしたカレイと冷凍ストックのピーマン・たまねぎと混ぜ、
10×5ミリほどにちぎったチーズを5切れほどのせて30秒チン。
チーズの味は好きみたいです。
午後にはレトルトのBF「白身魚と野菜のおかゆ」
とドライフードのホワイトソースを利用。
以前頂いたものの使わずじまいだったレトルト、
5ヶ月用なので見事にどろどろ、ソースとして使いました。
これが結構食べやすいようで、
つるっと完食。
もぐもぐ食べているようで、やっぱりするりと食べられるものを
まだまだ好むようです。
24日の離乳食…
午前の部… 豆腐入りパンがゆのバナナソースとホウレン草とニンジンのごま和え
午後の部… 野菜と白身魚のあんかけごはん
午前のパンがゆはあえて野菜スープで煮込み(ミルクで煮込むとかなり甘いので)
バナナの甘みを生かすようにしました。
午後はキャベツ・ニンジン・たまねぎとたらを昆布とかつおでとっただしで煮込み、
片栗粉でとろみをつけて七分がゆにかけました。
彩りで青海苔をかけています。
この日取った昆布・かつおだしは今までで一番いい味の出汁でした。
何がどう違ったんだろう？？
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しゃおたい
子どもと歩むありふれた毎日と尽きない物欲を綴る日記です。
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