ちーちゃんとお散歩～沈丁花にくちづけを～

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September 16, 2008

久しぶりのお散歩

(2)

テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(43621)

カテゴリ：お散歩＆お出かけ

ちーちゃんの生まれた季節に近づいています。

こんにちは。しゃおたいです。

久しぶりに親子三人で五条川を散歩しました。

昔よりずいぶん減ったのだそうですが、

川には鯉が沢山です。

お散歩

相当な大きさのものもいました。
ちーちゃんよりデカいのじゃないか？？？
というのも。

思わず

お散歩

これも昔はもっと沢山いたという色鯉。
最近は本当に少なくなりました。
そして不思議なことにいつも同じ場所にいるのだそうです。

ダンナさんの実家は、我が家から駅ひとつ半離れています。
なんだかんだと五条川沿いにダンナの実家まで歩いてしまいました。
一時間はかかったでしょうか…

ちょっと一休みして
日も暮れたので、
帰りはひと駅だけ電車で帰りました。

涼しくなってきたので散歩も気持ちがよいですネ。

今日の離乳食…

9/16の離乳食　三回目

三回目…鶏肉とマグロのライスバーグ、
ホウレン草クリームソース添えとヨーグルト

このライスバーグ、
おかずとゴハンが一緒になったメニューです。
お出かけのランチにもいいかも。

【鶏肉とマグロのライスバーグの作り方】
※我が家ではこの分量を三回分に分けて食べさせました。

鶏むね肉、マグロ…合わせて45g・五分かゆと普通に炊いたご飯…合わせて140ｇ
たまねぎ・にんじん…合わせて80g、塩ひとつまみ、片栗粉小さじ2、
油少々(野菜を炒めるのとライスバーグを丸める＆焼く分)、
お湯またはだし大さじ1～2

鶏むねとマグロは包丁でたたいてミンチにし、塩を混ぜておく。
たまねぎとにんじんはみじん切りにし、炒める。
おかゆとごはんを合わせて、すり鉢で少しつぶしておく。
(月齢に合わせて、つぶすなどしてください。)

上記と片栗粉をよく混ぜ、12等分して小判型に丸める。
油を敷いたフライパンの上に並べて焼く。

焼き目がついたら裏返し、少し焼いたらお湯またはだしを入れて蒸す。

できあがり。

一回で食べられなかった分は冷蔵、冷凍保存してください。
ケチャップをつけたり、野菜と煮込んだり、あんかけにしたり、
バリエーションはさまざまです。
今回は鶏と魚を混ぜましたが、
前に鶏だけで作ったこともあります。
魚だけ、合いびき肉と広がります。野菜も色々入れてもいいかもしれません。
肉類は三等分した場合、一回の摂取目安量相当ですが、
ごはんと野菜は足りないので何かで補うとよいですね。

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