2006年04月20日
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5:00過ぎに起きて昨日2時間ほど乾燥炊きを始めた炭焼き窯に火を入れるため、5:30分に再び乾燥炊きをスタート。2時間ほどで窯の材料に火がつき、一人で焚口の処理をする。
今回は煙突のオーバーフローをしたので煙の量が大幅に増えた。このことにより窯での熱伝達の時間も短縮されればきっと良い炭になると思う。でも? いつも不安はつきまとう。





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最終更新日  2006年04月27日 19時09分19秒
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