っていう種類のお豆があるのね。
ひとつ賢くなりました。食べてみたい～。美味しそう～。

そうそう。楽天ブログのRSSのURLが変わっててね。
4月以降の更新に気づいたのが今日だったのよ（涙）
RSSリーダーは普段はすごく便利だけど、URL変えられると、「最近更新してないな～」って思うだけで、なかなか気づかないわ。 (April 15, 2008 04:51:43 PM)

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April 13, 2008

ひたし豆ご飯～～♪

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日はひたし豆ご飯を作った。

１．シャトルシェフの内鍋に豆と5倍量の水と塩小匙１の水を入れ２時間おく。
２．そのまま火にかけ、沸騰したらシャトルシェフの外鍋に入れて１時間。
３．釜に米(２合位)と茹でた豆を入れ、普通にご飯を炊くときの量の茹で汁を入れる。
４．普通に電気釜で炊く。

こんな手抜きな炊き方(しかもうちは無洗米だから研いでもいない…)だったのに、
なんて美味しいのっ!!スゴイ!!

もともと豆ご飯が大好きで、グリンピースご飯も空豆ご飯も季節が来ると炊くんだけど、
ひたし豆なら季節を問わずに美味しい豆ご飯が食べられるっ!!

（もちろん、ひたし豆ご飯を教えてくださったおはようの御方様にも、感謝してます♪）

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Last updated April 16, 2008 12:43:39 PM
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

ピンガちゃん、またまたありがとーっ！！！

☆KlK☆ さん

豆ごはんおススメしたのはおはっちなんだけど、美味しく出来たみたいで良かった～！！！そして相変わらずシャトルシェフで柔らかくしてるのねー！？えらいっ！すばらしいっ！

あとサラダとか和え物に入れたり、煮物に入れてもナカナカよ～♪

アタシは今日も、5分茹でるだけ・・・(^0^;) (April 15, 2008 11:56:34 AM)

返事を書く

ひたし豆

やよいさん

☆KlK☆さん

ピンガ730 さん

＞ピンガちゃん、またまたありがとーっ！！！
＞豆ごはんおススメしたのはおはっちなんだけど、美味しく出来たみたいで良かった～！！！そして相変わらずシャトルシェフで柔らかくしてるのねー！？えらいっ！すばらしいっ！
シャトルシェフが偉いだけで、私は偉くないのよ～(笑)。チビも主人も美味しかったようで喜んで食べたよ～。

＞あとサラダとか和え物に入れたり、煮物に入れてもナカナカよ～♪
そうよね～。普段、ひじきを煮る時に普通の大豆を入れるんだけど、ひたし豆でもいいかなって思って…でもサラダもいいわね♪

＞アタシは今日も、5分茹でるだけ・・・(^0^;)
いや、私もシャトルシェフに突っ込むだけなので、実際にやってることはKIKさんと一緒です…
(April 16, 2008 12:47:05 PM)

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やよいさん♪

ピンガ730 さん

＞ひたし豆
＞っていう種類のお豆があるのね。
＞ひとつ賢くなりました。食べてみたい～。美味しそう～。
青大豆のことらしいんですけどね。これが美味しいんです！私も最近まで知らなくて、KIKさんに教えていただいたんだけど…。近所のスーパーで200gで300円前後で売ってます。

＞そうそう。楽天ブログのRSSのURLが変わっててね。
＞4月以降の更新に気づいたのが今日だったのよ（涙）
＞RSSリーダーは普段はすごく便利だけど、URL変えられると、「最近更新してないな～」って思うだけで、なかなか気づかないわ。
ま、もともとあんまり更新してないから…(笑)。家族全員、元気にしてますよ～♪
(April 16, 2008 12:55:06 PM)

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