行った日 ２００２年５月２日

同行者
高校時代の同級生　Ｙちゃん：ＧＷなので転勤先の大阪から帰って来ました。

シェフ
テレビ、雑誌、料理業界にその名を広く知られる、オーナーシェフは依田輝明氏。

メニュー
一口前菜：サーモンの網焼き－ジュレ添え
前　　菜：お魚のスープ仕立て（スズキ・カサゴ）
魚 料 理：尾長鯛のポアレ
肉 料 理：鴨のロースト
デザート：グレープフルーツのジュレ・パンナコッタ・ガトーショコラ・バニラアイス・グァバシャーベット・ブラックベリーシャーベットの盛り合わせ
コーヒー＆プチフルール
それから、もちろん白ワイン。今日はシャプリにしました。

午前中から買い物をしていて、どこでご飯にするか考えたところ、前に予約しようとしたらウエディングの貸切になっていて入れなかったこちらに行こうということになりました。

スパイラルビルに行くと入り口にメニューが出ていたので、今日はＯＫだなということで５Ｆへ。
ＧＷ中とはいえ、今日は平日なのでウエディングもなく、ランチ客も少ないそうです。

ラマージュとは小鳥のさえずりのこと。
ガラス張りの店内からは緑に溢れる庭園を望め、自然と料理、そしてそれを取り巻く人間が一体になれる空間作りをしています。
空中庭園と呼ばれています。
テラスでもガーデンチャペルができるので、ウェディングや各種パーティーなど人気があります。

庭園には噴水や水路があり、鳥もやってきます。
この庭を眺めながらのランチをいただくことができました。いやはや、とっても贅沢。そしてとってもおいしかったです。
感想においしかったとしか書けないのが悲しくなっちゃうくらい。