わたしのブログ

菜の花の種

最後の菜の花を収穫した。さっと茹でて辛し醤油を付けて食べるのがおいしい。ご近所さんに差し上げた時の事。菜の花を撒こうと種を探したけどない・・と。菜の花の種？それは　ないよ。なぜなら菜の花は野沢菜の花だから。種は野沢菜の種を撒かないと菜の花は咲かない。いつ撒くのか?　って。お盆過ぎて少ししたら撒くんだよ。野沢菜漬けにした残りをそのまんまにして冬を越すと花が咲くんだよ。